Bezkonkurenčná cuketová nátierka s cesnakom
Pridal: NajLucka, 27.9.2020
Kategorie: Pomazánky, Čásť dňa, Raňajky, Cuketové recepty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Teraz v lete je pomerne veľa grilovaček a preto sa žiada na stôl položiť niečo exkluzívneho. Jeden vynikajúci recept mám v zálohe aj ja. Nikto nevedel identifikovať cuketu v nátierke a aj tak chutila každému. Skúste aj vy.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 27.9.2020
Kategorie: Pomazánky, Čásť dňa, Raňajky, Cuketové recepty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
4 kscuketa
podľa chutisoľ
podľa chutikorenie
7 strúčikovcesnak
2 ksuvarený žĺtok
1 lyžicahorčica
1 bal.kyslá smotana
podľa chutipetržlenová vňať
- Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle a osolíme. Necháme chvíľu stáť, aby pustila vodu a potom ju vytlačíme.
- Rozpálime panvicu a cuketu krátko restujeme. Odstavíme a pridáme prelisovaný cesnak. Premiešame a necháme vychladnúť.
- Kyslú smotanu vymiešame s uvarenými žĺtkami, horčicou a nakrájanou petržlenovou vňaťou. Pridáme vychladnutú cuketu a premiešame.
KOMENTÁRE K RECEPTU