NajRecept.sk Sladké jedlá Šišky Bavorské šišky ako pierko
Bavorské šišky ako pierko
Recept Bavorské šišky ako pierko
Lacusin Lacusin    ·   13.10.2020

Bavorské šišky ako pierko

Boli báječné! Ako pierko. Manžel mi ich skoro nenechal ani odfotiť ;)

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

50 g
práškový cukor
50 g
mäkké maslo
3 ks
žĺtok
500 g
hladká múka
30 g
droždie
1/4 l
mlieko
2 lyžice
rum
štipka
soľ
štipka
nastrúhaná citrónová kôra

Na ozdobu:

1 kelímok
lekvár
250 g
tvaroh
1 ks
vanilkový cukor
100 ml
smotana na šľahanie
na posypanie
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a lyžicu múky, zľahka premiešame a necháme vzísť kvások. Medzitým si vyšľaháme žĺtky s maslom. K vyšľahanej zmesi pridáme ostatné suroviny a kvások a zarobíme cesto, ktoré necháme cca hodinu kysnúť.
  2. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm. Vykrojíme kolieska a necháme ešte 10 minút kysnúť.
  3. Do každého kolieska urobíme prstom jamku. Na hlbšej panvici rozohrejeme väčšiu vrstvu oleja a kolieska vkladáme jamkou nadol.
  4. Smažíme z oboch strán a vyberieme na papierovú utierku. Po vychladnutí potrieme lekvárom a tvarohom zmiešaným s vyšľahanou šľahačkou a cukrom. Pocukrujeme a podávame. Z tejto dávky je cca 60 malých šišiek.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Marcela Kecka    ·   1.7.2021   ·   Odpovedať   ·  

Jsou výborné, nadýchané i po vychladnutí!!! Ukládání recept mezi oblíbené, jiné vdolečky už dělat nebudu.PS: Vykrajovátka jsem je sklenicí o průměru 7 cm a bylo jich něco přes 40 ks. :)))

NejLucka NejLucka    ·   4.7.2021   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

SariL    ·   14.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

Prosím vás, když je udělám den předem na oslavu ale dozdobim je samozřejmě až ten další den budou pořád měkké? Moc děkuji 😊

NejLucka NejLucka    ·   19.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

jo :)))))

Iva7    ·   28.2.2020   ·   Odpovedať   ·  

Zkoušela jste je i parní fritéze nebo jenom v oleji?

NejLucka NejLucka    ·   28.2.2020   ·   Odpovedať   ·  

jsou senzační i z fritézy :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov