Banánová torta Vajíčko

Name: Banánová torta Vajíčko
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 ks vajce; 80 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 100 g hladká múka; 2 lyžičky prášok do pečiva; 2 lyžice kakao; 40 g kukuričný škrob; podľa veľkosti banán; 1 bal. smotanový puding; 300 ml pomarančový džús; 200 ml vaječný likér; 40 g kryštálový cukor; 500 g jemný tvaroh; 80 g kryštálový cukor; 1 bal. želatínový stužovač; 100 ml vlažná voda; 250 ml smotana na šľahanie; podľa chuti banán; čokoládová poleva; vaječný likér

Pridal: Triniti, 26.9.2020

Kategorie: Sladké torty, Torty, Veľká Noc, Sviatočné pečenie, Banány, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Dnes som sa pustila do pečenia sladkých dobrôt. Ako hlavný dezert sa u nás bude podávať mega veľké vajíčko. K veľkonočným sviatkom ako stvorené :) žiadne mini vajíčka z obchodu, ale poctivé jedno domáce :) Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Triniti, 26.9.2020

Kategorie: Sladké torty, Torty, Veľká Noc, Sviatočné pečenie, Banány, Podľa ovocia

Čas prípravy:65 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

4 ksvajce

80 gkryštálový cukor

1 bal.vanilkový cukor

100 ghladká múka

2 lyžičkyprášok do pečiva

2 lyžicekakao

40 gkukuričný škrob

Náplň:

podľa veľkostibanán

1 bal.smotanový puding

300 mlpomarančový džús

200 mlvaječný likér

40 gkryštálový cukor

Náplň 2:

500 gjemný tvaroh

80 gkryštálový cukor

1 bal.želatínový stužovač

100 mlvlažná voda

250 mlsmotana na šľahanie

podľa chutibanán

čokoládová poleva

vaječný likér

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Klasickým spôsobom pripravíme piškótové cesto - vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny a už len vareškou primiešame zmiešanú múku s práškom do pečiva, kakaom a kukuričným škrobom.
Pripravené cesto navrstvíme do formy a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov asi pol hodinu.
Upečené cesto necháme vychladnúť. Po vychladnutí cesto opatrne prekrojíme na polovicu. Na spodnú časť poukladáme pozdĺžne prekrojené banány.
Puding uvaríme podľa návodu na obale (namiesto mlieka použijeme pomarančový džús a likér). Horúci puding nalejeme na banány. Necháme stuhnúť.
Tvaroh vymiešame s cukrom. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a hneď ju pridáme k tvarohu. Primiešame aj vyšľahanú šľahačku a všetko spolu dôkladne spojíme. Do takto pripraveného krému pridáme už len nadrobno nakrájané banány podľa chuti a navrstvíme na puding.
Druhú časť cesta nakrájame na trojuholníky a poukladáme na boky torty. Vrch ozdobíme likérom. Ja som každý druhý trojuholník namáčala v čokoládovej poleve.