Báječná bublanina

Recept Báječná bublanina
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Báječná bublanina od Terezky. Táto bublanina je skvelou voľbou. U nás sa po nej len zaprášilo :-)

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Cesto:

300 gmúka (150g klasická polohrubá a 150g celozrnná pšeničná alebo špaldová)
100 gmaslo
150 mlmlieko
4 ksvajce (bielka a žĺtka zvlášť)
170 gcukor (prírodný hnedý alebo iné alternatívne sladidlo)
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.prášok do pečiva
podľa chutiovocie

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Nachystáme si všetky suroviny.
  2. Žĺtky vyšľahajte spoločne s cukrom do peny.
  3. Pridajte zmäknuté maslo a premiešajte.
  4. Do múky vsypte kypriaci prášok do pečiva a vanilkový cukor.
  5. Do prvej vaječnej zmesi nalejte 150 ml mlieka, miešajte a postupne pridávajte múku.
  6. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh.
  7. Na záver zľahka vmiešajte sneh z bielkov.
  8. Nachystáme si plech s papierom na pečenie.
  9. Vylejeme cesto na plech.
  10. Ja som si nakrájala broskyne a pridala čučoriedky.
  11. Bohato poklaďte ovocím. To sa počas pečenia do múčnika prepadne. Pokiaľ chcete tomuto procesu trochu zabrániť, posypeme na plech jemne hrubú múku.
  12. Pečte na 170° elektrická, 160° teplovzdušná cca 30 minút.
  13. Táto bublanina je skvelou voľbou. U nás sa po nej len zaprášilo :-)
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť