Bábovka s brusnicami

Recept Bábovka s brusnicami

Pridal: SamanthaClara, 7.4.2021

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Bábovka s brusnicami. Vrch posypaný práškovým cukrom. Mňamka! Autor: SamanthaClara

FOTKA OD VÁS

Pridal: SamanthaClara, 7.4.2021

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Múčniky

SUROVINY

Suroviny na cesto:

200 gnátierkové maslo bez príchuti
4 ksvajce
štipkasoľ
1 hrnček (250 ml)práškový cukor
1 ksvanilkový cukor
1 hrnčekpolohrubá múka
1 ksprášok do pečiva
1-2 hrstisušené brusnice

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do jednej misky dáme bielka so štipkou soli, do druhej žĺtky, maslo, a cukor.
  2. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Obsah druhej misky rozšľaháme na hladkú hmotu. Zašľaháme do nej múku zmiešanú s práškom do pečiva a zľahka vmiešame sneh.
  3. Nakoniec do cesta zamiešame brusnice. Nalejeme do vymastenej a vysypanej formy (hrubá múka), cesto zľahka nahrnieme od stredu ku kraju a vložíme do vyhriatej rúry.
  4. Upečieme, skúšame špajdlou. Bábovku pečiem takto: najprv 20-25 min. na 150 st, potom 20-25 minút na 180 st.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť