NajRecept.sk Dezerty Bábovky Bábovka s brusnicami
Bábovka s brusnicami
Recept Bábovka s brusnicami
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
SamanthaClara SamanthaClara    ·   7.4.2021

Bábovka s brusnicami

Bábovka s brusnicami. Vrch posypaný práškovým cukrom. Mňamka! Autor: SamanthaClara

Suroviny

Suroviny na cesto:

200 g
nátierkové maslo bez príchuti
4 ks
vajce
štipka
soľ
1 hrnček (250 ml)
práškový cukor
1 ks
vanilkový cukor
1 hrnček
polohrubá múka
1 ks
prášok do pečiva
1-2 hrsti
sušené brusnice
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do jednej misky dáme bielka so štipkou soli, do druhej žĺtky, maslo, a cukor.
  2. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Obsah druhej misky rozšľaháme na hladkú hmotu. Zašľaháme do nej múku zmiešanú s práškom do pečiva a zľahka vmiešame sneh.
  3. Nakoniec do cesta zamiešame brusnice. Nalejeme do vymastenej a vysypanej formy (hrubá múka), cesto zľahka nahrnieme od stredu ku kraju a vložíme do vyhriatej rúry.
  4. Upečieme, skúšame špajdlou. Bábovku pečiem takto: najprv 20-25 min. na 150 st, potom 20-25 minút na 180 st.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár