Babičkine parené buchty so škoricou
Pridal: Mineralka, 16.10.2020
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Tradičné hlavné sladké jedlo, ktoré má v obľube moja staršia dcéra. Vynikajúca dobrota. Recept je ešte od mojej babičky, ktorá do cesta pridávala aj vajíčko. Ja som si tento recept obľúbila a ak robievam buchty, tak jedine podľa tohto receptu. Autor: Mineralka
FOTKA OD VÁS
Pridal: Mineralka, 16.10.2020
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Večera
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 ghladká múka
125 mlvoda
125 mlmlieko
1 ksvajce
2 PLolej
1/2 kockydroždie
1 lyžicakryštálový cukor
štipkasoľ
- Zamiesime si cesto tak, že si necháme vzísť kvások - teplá voda, cukor, droždie a následne pridáme ostatné suroviny. Spravíme klasické kysnuté cesto.
- Necháme kysnúť na teplom mieste zakryté utierkou.
- Vyvaľkáme, nakrájame na kocky a dáme plnku (slivkový lekvár, nutelu a podobne).
- Tvarujeme buchtičky, dobre uzavrieme a paríme v pare asi 8-10 min.(podľa veľkosti buchiet).
- Polejeme maslom a posypeme škoricovým cukrom alebo grankom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Babiččiny pařené buchty se skořicí.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Kluski na parze z cynamonem z przepisu od mojej babci.
KOMENTÁRE K RECEPTU