Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Pridal: Reny Naty A., 11.6.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Múčniky, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Babička vždy vedela ako ulahodiť našim bruškám. Vedela piecť najlepšie koláče a, samozrejme, varila a piekla s veľkou láskou. Všetko ma naučila práve babička a veľmi jej za to ďakujem. Aj tieto buchty robievala s rôznymi náplňami - orechmi, makom, tvarohom, ale vždy nám doma najaviac chutili lekvárové. Autor: Reny Naty A.
FOTKA OD VÁS
Pridal: Reny Naty A., 11.6.2021
Kategorie: Buchty, Sladké jedlá, Múčniky, Dezerty
SUROVINY
500 ghladká alebo polohrubá múka
30 - 50 gcukor
50 gtuk
1 ksvajce
20 gdroždie
5 gsoľ
asi 1/4 lmlieko
citrónová kôra
vanilka
- Múku premiešame so soľou a urobíme v nej jamku. Do jamky rozdrobíme droždie, trochu cukru a trochu vlažného mlieka. Premiešame s trochou múky a necháme vzísť kvások, asi 15 minút. Pridáme zvyšok surovín a vypracujeme vláčne cesto. (Vajíčko rozmiešame vo zvyšku mlieka).
- Necháme asi hodinu kysnúť.
- Do pekáča nalejeme trochu oleja a buchty v ňom trochu pováľame, aby sa nám nezlepili.
- Necháme ešte tak 15 - 20 minút dokysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200° C asi 25 - 35 minút. Plnila som lekvárom.
Môj blog: Pečenie všetkého druhu ORIGINAL
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Babiččiny buchty (ze staré kuchařky).
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Bułki jak od babci (ze starej książki kucharskiej).
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Omas Buchteln (aus einem alten Kochbuch) an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Nagymamám buktája (a régi szakácskönyvből).
KOMENTÁRE K RECEPTU