Babičkina klasika - výborný jablkový koláč
Pridal: NajLucka, 27.10.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Jablká, Jablkový koláč
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Výborný a hlavne šťavnatý jablkový koláč podľa receptu od mojej babky. Teraz som už babička ja a veľmi rada pečiem pre svoje vnúčatá tieto, aj mnou obľúbené koláče, ktoré si pamätám z detstva. Autor: Blažena
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 27.10.2020
Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky, Podľa ovocia, Jablká, Jablkový koláč
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
350 ghladká múka
150 gpráškový cukor
250 gPalmarín (hera)
2 ksžĺtok
1 bal.prášok do pečiva
Náplň:
1 kgjablko
150 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový cukor
mletá škorica
Na vrch:
práškový cukor
vanilkový cukor
- Cesto: múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme, pridáme Palmarín, žĺtky, práškový cukor a vypracujeme hladké cesto.
- Rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu, cesto dáme aj na boky.
- Navrstvíme pripravené nastrúhané jablká. Prikryjeme druhou polovicou cesta.
- Potrieme mliekom, popicháme vidličkou a upečieme. Plech rozmer 30x40 cm. Teplota 180° C 30 minút alebo podľa potreby.
- Plnka: jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, necháme chvíľu odstáť, šťavu zlejeme, pridáme cukor, vanilkový cukor a mletú škoricu podľa chuti.
- Po upečení posypeme práškovým a vanilkovým cukrom. Necháme vychladnúť, nakrájame a podávame. Dobrú chuť!
Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Blažena Sadovská
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Babiččina klasika - Výborný jablečný koláč.
KOMENTÁRE K RECEPTU