NajRecept.sk Dezerty Koláče Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky
Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky
Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Mineralka Mineralka    ·   19.6.2024

Babičkin recept - tvarohové kysnuté šatôčky

Recept, ktorý je starý asi 50 rokov. Pridala som iba do tvarohovej náplne citrónovú kôru a hrozienka. Samozrejme naplniť môžete aj orieškami, nutellou, makom alebo aj lekvárom. My doma máme radi tvarohové a orechové. Autor: Mineralka

55 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia
Suroviny

Cesto:

300 g
hladká múka
300 g
polohrubá múka
65 g
kryštálový cukor
1/2 kocky
droždie
2,5-3 dcl
mlieko
1 ks
vajce
60 g
maslo
štipka
soľ

Tvarohová plnka:

300 g
tvaroh
1 ks
vajce
podľa chuti
kryštálový cukor
1 bal.
vanilkový cukor
1 ks
citrónová kôra
podľa potreby
hrozienka
na potretie
žĺtok zriedený mliekom
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Múky preosejeme, maslo rozpustíme. Z teplého mlieka, droždia a lyžičky cukru pripravíme kvások. Pridáme zvyšné suroviny na cesto a zamiešame kysnuté cesto. Necháme vykysnúť.
  2. Tvarohovú náplň si zamiešame zo surovín na náplň.
  3. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, nakrájame na štvorce a plníme pripravenou plnkou - vyjde nám 16 štvorčekov.
  4. Tvarujeme koláče do šiat. Ukladáme na olejom vymastený plech. Necháme kysnúť. Potrieme žĺtkom zriedeným mliekom.
  5. Pečieme na 180 st. 20-25 minút. Upečené a vychladnuté posypeme práškovým cukrom.
Komentáre k receptu
Smerfka    ·   22.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

Chtela jsem se zeptat, v receptu je uvedena hladka a polohruba mouka , ale polohrubou tady v USA nemaji . Myslite si, ze bude problem , kdyz dam jenom hladkou ? Dekuji za odpoved.

NejLucka NejLucka    ·   29.10.2020   ·   Odpovedať   ·  

nebude :)

Smerfka    ·   2.11.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

CertikLucius    ·   19.4.2020   ·   Odpovedať   ·  

Skvělý recept! Já bohužel doma našla jen tvaroh ve vaničce, tak jsem do něj přidala trošku vanilkového pudinku a taky se to dalo ☺

NejLucka NejLucka    ·   1.5.2020   ·   Odpovedať   ·  

díky :)

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár