NajRecept.sk Dezerty Koláče Babičkin mrežovník v modernom kabáte
Babičkin mrežovník v modernom kabáte
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
_Nikoleta_    ·   1.4.2022

Babičkin mrežovník v modernom kabáte

Tradičný mrežovník v zaujímavejšom prevedení. Vďaka rôznym druhom džemu je krásne farebný a navyše doplnený drobnými kvietkami. Tento koláčik ulahodí nielen vášmu oku ale i jazyku :)

40 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto

500 g
hladká múka
250 g
hera/ maslo
130 g
práškový cukor
2 ks
vajce
1 bal.
vanilínový cukor
1/2 bal.
prášok do pečiva

Navyše

ovocné džemy
mleté vlašské orechy
vaječný žĺtok na potretie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Ingrediencie na cesto zmiešame a vymiesime cesto. Necháme odpočinúť aspoň hodinu v chladničke.
  2. 2/3 cesta vyvaľkáme a dáme na plech (cca40x28cm) vymazaný olejom a vysypaný múkou. Cesto popritláčame na dno aj po okrajoch, ak nám niekde chýba doplníme, ak niekde vytŕča, vykrojíme.
  3. Zvyšnú tretinu cesta použijeme na mriežkovanie a kvietky. Cesto vyvaľkáme a krájame pásiky cca1,5cm široké. Tie postupne ukladáme na plech a tvoríme mriežku. Keď ju máme hotovú, potrieme ju žĺtkom. Zo zvyškov vykrajujeme kvietky, ktoré ukladáme na mriežky. Následne kvietky potrieme žĺtkom a posypeme mletými vlašskými orechami.
  4. Medzi mriežky lyžičkou dávame ľubovoľný džem. Ja som použila v príchutiach jablko-mango, marhuľa, čierne ríbezle a maliny. Keď máme koláč pripravený vložíme ho do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 20 minút.

Inšpirácia z facebooku od Helena B.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov