Bábätká - linecké koláčiky s orieškovou náplňou

Recept Bábätká - linecké koláčiky s orieškovou náplňou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Klasické linecké cesto 3: 2: 1. Kto nevyskúšal, tak urobil asi najväčšiu chybu pri vianočnom pečení. Cesto je luxusné, po upečení nie je vôbec tvrdé a s orieškovou náplňou je výborné. Tieto koláčiky sa podobajú na bábätká, preto ten názov. Plnka je ochutená pomarančovou kôrou a šťavou z pomaranča. Autor: Adddy

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Linecké cesto:

300 ghladká múka
200 ghera
100 gcukor
1 ksžĺtok

Náplň:

mleté orechy
nastrúhaná pomarančová kôra
práškový cukor
šťava asi z polovice pomaranča

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Spracujeme si linecké cesto. Suroviny na náplň si dáme do kastrólika a prehrejeme za stáleho miešania.
  2. Vyvaľkáme plát a vykrajujeme kolieska, doprostred kladieme orieškovú náplň.
  3. Kolieska v polovici stlačíme k sebe, aby pečivo vyzeralo ako bábätko.
  4. Kladieme na papier na pečenie, upečieme na 160° C, po upečení ľahko pocukrujeme. Pečieme asi 9 min, sledujeme.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť