Americké uhorky
Pridal: siesta, 18.9.2020
Kategorie: Uhorky, Zavaraniny
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Americké uhorky môžeme používať kdekoľvek, kde by sme použili kyslé uhorky. Autor: siesta
FOTKA OD VÁS
Pridal: siesta, 18.9.2020
Kategorie: Uhorky, Zavaraniny
SUROVINY
Budeme potrebovať:
4,5 kguhorka
1,5 kgcibuľa
5 lyžícsoľ
podľa chutipaprika
Zálievka:
3 hrnčekyocot
3 hrnčekycukor
1 lyžicakorenie
1 lyžicakarí
1 lyžicapálivá paprika
1 lyžicahorčičné semienko
podľa chutifeferónka
- Umyté uhorky (hadovky alebo nakladačky) na strúhadle nastrúhame na kolieska. Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, prípadne pokrájanú bielu papriku alebo kápiu podľa chuti. Osolíme a dôkladne premiešame. Cez noc necháme stáť v chlade.
- Ráno na zmes nasypeme korenie a cukor a zalejeme octom. Opäť dôkladne premiešame a plníme do pohárov. Sterilizujeme. K jedlu sú vhodné tak za mesiac, keď sa poriadne odležia.
- Americké uhorky môžeme používať kdekoľvek, kde by sme použili kyslé uhorky.
KOMENTÁRE K RECEPTU