Ako pripraviť nepečený extra čokoládový cheesecake s malinami
Pridal: Karambola, 28.5.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Cheesecake, Najlepšie dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, Čokoládová torta, Sladké torty, Torty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduché, rýchle a veľmi chutné. Ak ste milovníkom čokolády, odporúčam vyskúšať. Zamilujete sa. Čokoládovo mascarpone krém, na vrchu jemná čokoládová poleva, ktorá sa pri krájaní vôbec neláme a ako pri každom cheesecaku, sušienkový chrumkavý základ. Autor: Karambola
FOTKA OD VÁS
Pridal: Karambola, 28.5.2021
Kategorie: Koláče, Dezerty, Cheesecake, Najlepšie dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Nepečené dezerty, Čokoládová torta, Sladké torty, Torty
Čas prípravy:
SUROVINY
Základ:
260 gBeBe sušienky
1 lyžicakakao
100 gmaslo
Krém:
500 gmascarpone
120 gpráškový cukor
štipkasoľ
300 gčokoláda
250 mlsmotana na šľahanie
Poleva:
100 mlsmotana na šľahanie
100 gčokoláda
na ozdobumaliny
- Sušienky rozmixujeme pomocou mixéra, pridáme rozpustené maslo a pridáme aj lyžicu kakaa.
- Premiešame a pripravenú sušienkovú hmotu nasypeme na dno formy o priemere 24 cm, ktorej dno sme vyložili papierom na pečenie. Pekne utlačíme a odložíme do chladničky.
- Mascarpone vymiešame s cukrom a štipkou soli (nemiešam mixérom, ale iba ručnou metličkou, aby mascarpone veľmi nezredlo), pridáme rozpustenú a mierne vychladenú čokoládu a znova ručne premiešame. Smotanu na šľahanie vyšľaháme do tuhej šľahačky a ručne ju primiešame k čokoládovej hmote.
- Pripravený krém nanesieme na sušienkový základ a pekne uhladíme. Dáme do chladničky na hodinu. Potom na vrch nalejeme čokoládovú polevu: smotanu ohrejeme, pridáme nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme.
- Necháme stuhnúť v chlade najlepšie počas celej noci. Vrch ozdobíme malinami.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jak připravit nepečený extra čokoládový cheesecake s malinami.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Super-Chocolate-Cheesecake mit Himbeeren an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Hogyan készítsünk sütés nélküli csokis sajttortát málnával.
KOMENTÁRE K RECEPTU