3 oriešky pre Popolušku
Pridal: Akeber, 7.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Plnené orechy, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Rozprávka Popoluška patrí medzi neodmysliteľnú súčasť Vianoc. Ja osobne si neviem predstaviť Vianoce bez tejto rozprávky. Na Štedrý deň preto túto rozprávku nevynechám a veľmi rada pri tom papám aj tieto oriešky. Robím orieškovú plnku, ktorá do orieškov jednoducho pasuje, žiadne salko s maslom, ani pudingový krém mi nechutí tak, ako kvalitná oriešková plnka. Autor: Akeber
FOTKA OD VÁS
Pridal: Akeber, 7.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Orechové pečivo, Plnené orechy, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Cesto:
20 dkghladká múka
10 dkgpráškový cukor
10 dkgmleté vlašské orechy
14 dkgmaslo
0,5 bal.kypriaci prášok
Náplň:
1 ksvajce
2 lyžicemlieko
1 lyžicapráškový cukor
4 lyžicevlašské orechy
12,5 dkgmaslo
10 dkgpráškový cukor
rumová aróma
na obaleniepráškový cukor
- Všetky suroviny, ktoré máme, zmiešame a vypracujeme tak, aby nám vzniklo hladké cesto.
- Potom si pripravíme formičky na oriešky. Nemastíme ich! Do každej vtlačíme kúsok cesta.
- Dáme na plech. Predhrejeme si najskôr rúru. Potom ich dáme piecť na 180 stupňov - 15-18 minút. Upečené necháme vychladnúť, až potom vyklopíme z formičiek.
- Plnka:
Do hrnca nad parou dáme vajcia, 2 polievkové lyžice mlieka, 1 polievkovú lyžicu práškového cukru, 4 polievkové lyžice mletých vlašských orechov a trochu rumovej arómy. Uvaríme hustejšie kašu. Necháme vychladnúť. - Zatiaľ vymiešame práškový cukor s maslom. Keď je už kaša vychladnutá, tak si z nej po lyžiciach pridávame do maslovej náplne a všetko dôkladne vymiešame na krém.
- Plníme oriešky tak, že vždy spájame plnkou dva oriešky. Oriešky obalíme v práškovom cukre.
KOMENTÁRE K RECEPTU