Recepty na domáce žemle - druhy, ingrediencie, postup prípravy, varianty receptov

Žemle

Domáce žemle oceníte ako chutnú prílohu v rámci studenej a teplej kuchyne. Najväčšie terno s nimi ale rozhodne urobíte s príchodom grilovacej sezóny. Každý naozajstný gurmán totiž vie, že správny burger chutí najlepšie s poctivou domácou žemľou.

Receptov na domáce žemle existuje naozaj veľké množstvo. Základ tvorí vždy múka, vlažná voda, droždie, cukor, soľ a tuk v podobe bravčovej masti, masla či oleja. Na prípravu domácich burgerových žemlí je potreba obvykle počítať tiež s prídavkom mlieka a vajcia. Naozaj podstatné je, v závislosti od zvoleného druhu receptu, dodržať pomery daných surovín a tiež si dať záležať na vypracovaní cesta. Výsledné žemle môžete pred pečením doladiť sezamom, makom a ďalšími druhmi vašich obľúbených semienok.

Máme pre vás pripravené recepty na prílohové žemle bez príchute alebo aj s príchuťou v podobe cesnakových či syrových žemlí a tiež rôzne varianty receptov na tie najlepšie žemle na hamburgery.

Zobraziť všetko


Recept Najlepšie hamburgerové žemle
Najlepšie hamburgerové žemle
Pridané: 23.3.2021
Chcete si pripraviť domáci hamburger a neviete si vybrať, aké pečivo upečiete? Tieto žemle zo žitnej múky sú výborné, nadýchané a mäkké.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Dnešné chrumkavé a vo vnútri mäkké žemle
Dnešné chrumkavé a vo vnútri mäkké žemle
Pridané: 18.3.2021
Ja som si to cesto tak obľúbila, že z neho robím rožky a aj žemličky. Je výborný! Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce žemle
Domáce žemle
Pridané: 12.3.2021
Vynikajúci a pritom tak jednoduchý recept na domáce pečivo. Zvonku chrumkavé, zvnútra mäkkučké ako pavučinka a dokonca dobré aj na druhý deň, ale to nám nikdy nezostanú, pretože nikto neodolá ani teplým, práve vytiahnutým z rúry. Vzor ako z obchodu robievam tvorítkom, kúpite už v každých domácich potrebách. Autor: Haanka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Maslové slimáky na celý plech iba z 1 vajíčka
Maslové slimáky na celý plech iba z 1 vajíčka
Pridané: 14.1.2021
Cesto, ktoré je jemné ako pavučinka. Niekedy som robila plnené, ale tentoraz som skúsila bez náplne a boli ešte lepšie. Upečené prekrojíme a natrieme maslom a pokvapkáme medom. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mini hamburgery
Mini hamburgery
Pridané: 31.12.2020
Máte radi americkú kuchyňu? Hamburgery, pizza či hot dog? Skúste si doma pripraviť mini hamburgery - domáce pečivo, plnené surovinami podľa vlastnej chuti.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce chrumkavé žemle ako z pekárne
Domáce chrumkavé žemle ako z pekárne
Pridané: 2.11.2020
Ani Vám sa nechce do obchodu na čerstvé pečivo? Skúste tieto chrumkavé žemle, ktoré sú mäkké aj na druhý deň. Autor: Jaja
Čas prípravy 90 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce hamburgery (najlepšie hamburgerové žemle)
Domáce hamburgery (najlepšie hamburgerové žemle)
Pridané: 26.9.2020
Úloha bola jasne zadaná: "Chcelo by to niečo veľmi, ale veľmi dobrého." Keď zaznie u nás doma táto veta, presne viem, čo pripraviť. Je to domáci hamburger so zeleninou. Žemľa, samozrejme, domáca, bez nej by to nešlo. Autor: Lacusin
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mega syrové žemle
Mega syrové žemle
Pridané: 25.9.2020
Naposledy som na syrovej žemli z obchodu márne hľadala ten syr, takže som si doma upiekla pekne ozajstné... Darmo sa hovorí, že domáce pečivo je najlepšie. Predsa doma nešetríte surovinami, posypala som bohato syrom a ešte pri natieraní som ten syr vložila dovnútra v trojitej vrstve. Syra tam bolo toľko, že v obchode pri plnených bagetach by asi skrachovali, keby ich tak naplnili :D Autor: Danka
Čas prípravy 60 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cesnakové žemle pripravené do pol hodiny
Cesnakové žemle pripravené do pol hodiny
Pridané: 14.9.2020
Už ste niekedy upiekli domáce pečivo z kysnutého cesta za pol hodinku? Určite vyskúšajte, sú jemné ako pavučinka a chuťovo fantastické. Ja som ich robila večer, aby sme mali na raňajky a poviem vám, boli božské. Mäkké a jemné ako pavučinka. S maslom, šunkou a syrom to bolo nebíčko v papuľke. Ešte počas noci ma dráždila vôňa cesnaku :). Máte ich naozaj hotové za pol hodinku, takže sa do prípravy môžete pokojne pustiť aj ráno. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY