Recepty zo zemiakov - suroviny, postup, rôzne varianty receptov

Zemiaky

Zemiaky sú obľúbená surovina, ktorá sa hojne používa v kuchyniach celého sveta. Samozrejme je možné zemiaky iba uvariť a podávať, ale existujú oveľa nápaditejšie a chutnejšie možností úpravy tejto obľúbenej prílohy.

Zo zemiakov možno vytvoriť ako samostatné jedlo - napríklad v podobe plnených alebo zapečených zemiakov, tak aj vynikajúce prílohy. Z tých najobľúbenejších možno menovať šťúchané zemiaky či zemiakovú kašu, ktorá sa pripravuje z varených zemiakov. Ďalšími menej diétnymi prílohami zo zemiakov sú hranolky, krokety a americké zemiaky, ktoré sa hodia predovšetkým k mäsovým pokrmom. Zdravšie varianty z nich vytvoríte, ak tieto prílohy miesto smaženia či fritovania upečiete v rúre s minimom tuku. Kapitola sama o sebe sú potom vynikajúce a typicky slovenské zemiakové placky, ktoré si čas od času dopraje rád každý.

Inšpirujte sa a pripravte si podľa našich receptov tie najlepšie jedlá zo zemiakov.

Zobraziť všetko


Recept Zemiakové placky s cuketou, plnené hermelínom a pikantný kapustový šalát s chrenom a cviklou
Zemiakové placky s cuketou, plnené hermelínom a pikantný kapustový šalát s chrenom a cviklou
Pridané: 7.4.2021
Pred mnohými rokmi som túto baštu ochutnala v jednej reštaurácii a od tej doby je to moje najobľúbenejšie jedlo, ako by povedal náš Kubo. :D Hoci sa u nás mäso papá každý deň, dnes to bola výnimka. Cuketové zemiakové placky je super alternatíva, keď sa v záhrade urodí mnoho cukiet. Strúhajú sa aj so šupkou, aby boli krásne zelené. Ak však cuketu kúpim, tak ju najprv očistím. Nikdy neviete, čím boli striekané :) Autor: Danka
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové lokše pečené v rúre
Zemiakové lokše pečené v rúre
Pridané: 18.3.2021
Zemiakové lokše pečené v rúre. Nemusíte dlho stáť za sporákom a máte hneď hotové všetky naraz.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou
Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou
Pridané: 12.3.2021
Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové domáce krokety so syrom a šunkou
Zemiakové domáce krokety so syrom a šunkou
Pridané: 4.3.2021
Varené alebo pečené zemiaky, či varená ryža je klasická príloha k mäsu. Vyskúšajte pripraviť zemiakové krokety so šunkou, syrom a cibuľkou. Autor: Jaja79
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúce zapekané zemiaky so syrom
Vynikajúce zapekané zemiaky so syrom
Pridané: 25.2.2021
Nielen ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo. Vynikajúce zapečené zemiaky so smotanovou zálievkou, zapečené so strúhaným syrom. Samozrejme, pridať môžete aj cibuľu, prípadne plátky šunky alebo na drobno nakrájanú slaninu. Je to na vás. Autor: Jaja
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a syrom
Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a syrom
Pridané: 25.2.2021
Zapečené zemiaky s kuracím mäsom a syrom. Vynikajúca pochúťka, ktorú môžete podávať aj za studena.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou
Výborné zemiakové placky s kyslou smotanou
Pridané: 25.2.2021
Zemiakové placky sú taká klasika. Pripravovala som ich na večeru a musím povedať, že nám chutilo až príliš. Možno preto, že som ich už dlho nerobila. Snažila som sa dať menej oleja na vyprážanie, aby neboli príliš mastné. Môj manžel ich má rád sa pohárom kyslého mlieka, mne zase chutia iba s kyslou smotanou. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bravčové mäso s pórom a tatarčené zemiačky
Bravčové mäso s pórom a tatarčené zemiačky
Pridané: 4.2.2021
Už som si všimla, že keď upečiem tieto zemiaky, je vlastne všetkým úplne jedno, čo k nim podávam. Rýchlosťou blesku to do seba nahádžu a upaľujú do kuchyne, aby ukoristili posledných pár zvyšných kúskov z plechu. Autor: Danka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou
Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou
Pridané: 26.1.2021
Zemiakové placky s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Vhodné na obed aj na večeru.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiaky zapečené so slaninou, syrom a šampiňónmi
Zemiaky zapečené so slaninou, syrom a šampiňónmi
Pridané: 22.1.2021
Veľmi chutné, rýchle a jednoduché! Vyskúšajte si pripraviť lahodnú prílohu alebo chutné hlavné jedlo. Dobrú chuť!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiaky s klobásou
Zapečené zemiaky s klobásou
Pridané: 22.1.2021
Jednoduché, rýchle, chutné - 3v1. Vhodné ako príloha k hlavnému jedlu alebo ako samostatné jedlo. Podávame napríklad s kyslou smotanou. Mňam!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Grófkine francúzske zemiaky: Po vyskúšaní už iné francúzske zemiaky nemajú šancu.
Grófkine francúzske zemiaky: Po vyskúšaní už iné francúzske zemiaky nemajú šancu.
Pridané: 21.1.2021
Už dávno sme nemali k obedu francúzske zemiaky. Keď som sa doma pýtala, či môžu byť na obed, tak mi to ofrflali a tak som musela vymýšľať niečo nové. Tak som ich trochu zmiatla týmto obedom, namiesto párku a vajíčka som urobila základ z mletého mäsa, šampiňónov a paradajky. Viete ako sa oblizovali? Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Francúzske zemiaky
Francúzske zemiaky
Pridané: 21.1.2021
Klasický obed. Zemiaky uvarené v šupke, vajíčka, údenina, zelenina a to všetko zapečené v rúre. Mňam!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Francúzske zemiaky
Francúzske zemiaky
Pridané: 21.1.2021
Rýchle a chutné jedlo, vhodné na obed alebo večeru. Mňam!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou
Zapečené zemiaky s cuketou a paradajkou
Pridané: 28.10.2020
Zemiaky, cuketa, paradajky sú skvelá kombinácia na zapekanie. V pozadí chuť cesnaku, no proste lahôdka.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiaky s brokolicou a nivou
Zapečené zemiaky s brokolicou a nivou
Pridané: 25.10.2020
Zapečené zemiaky od Adddy
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiaky s brokolicou a syrom
Zapečené zemiaky s brokolicou a syrom
Pridané: 25.10.2020
Zapečené zemiaky s brokolicou a syrom s vychytanou zapekacou omáčkou. Autor: Terezka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiaky, ktoré valcujú internet - chrumkavé jednohubky
Zemiaky, ktoré valcujú internet - chrumkavé jednohubky
Pridané: 21.10.2020
Mini zemiačiky, ktoré sa hodia na oslavy, párty, alebo ako hlavné jedlo, alebo aj ako príloha k hlavnému jedlu. Zemiaky sú chrumkavé a chuťovo výborné. Celý trik spočíva v tom, že sa pečú v predpripravenej zmesi syra, cesnaku, korenia a soli. Táto zmes docieli to, že sú zemiaky krásne chrumkavé. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiakové placky v rúre
Zapečené zemiakové placky v rúre
Pridané: 8.10.2020
No komu by sa chcelo v tomto teple stáť pri sporáku a vyprážať zemiakové placky. Tak som to urobila oveľa jednoduchšie. Vybrala som pekáč, vymastila ho poriadne olejom a navrstvila zemiakové cesto. Šupla som to do rúry a nechala zapiecť. Veľká zemiaková placka bola na svete, k tomu už len pohár mlieka a už len hladných ľudí :) Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vyprážaná krkovička a zemiaková kaša
Vyprážaná krkovička a zemiaková kaša
Pridané: 28.9.2020
Klasický obed - vyprážaná krkovička a ako prílohu volíme zemiakovú kašu. Dobrú chuť!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tvarohová lokša s cukrom alebo makom
Tvarohová lokša s cukrom alebo makom
Pridané: 27.9.2020
Vynikajúca tvarohová lokša, ktorá u nás doma zmizne z taniera za pár minút, rovnako ako klasická zemiaková. Túto tvarohovú lokšu obvykle posypem mletým makom, polejem rozpusteným maslom a ešte kto si chce osladiť život, posype aj práškovým cukrom. Niekto ich má rád slané, iba s rozpusteným maslom a posypané troškou soli. Autor: Marta
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakovo-hráškové pyré a mäso z daniela z pomalého hrnca
Zemiakovo-hráškové pyré a mäso z daniela z pomalého hrnca
Pridané: 26.9.2020
Dnešné pochmúrne počasie by nám na nálade vážne asi veľmi nepridalo, tak sme si to "rozsvietili" aspoň na tanieri... :D :D :D Autor: Danka
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené zemiaky so smotanou, brokolicou a kuracím mäsom
Zapečené zemiaky so smotanou, brokolicou a kuracím mäsom
Pridané: 26.9.2020
Neviem ako pre vás, ale pre mňa sú zemiaky v kuchyni jednou z hlavných surovín. Dá sa z nich vykúzliť nielen množstvo všemožných príloh, ale čo viac...môžu sa stať základom veľmi chutných pokrmov. Tak som sa do toho pustila už včera, aby sme mali po návrate z nemocnice do čoho "hryznúť". Ale ako inak...príjemná vône ma prezradila a chlapci si priali ešte večer ukrojit... Autor: Danka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšia príloha na svete - Plnené zapečené zemiaky
Najlepšia príloha na svete - Plnené zapečené zemiaky
Pridané: 26.9.2020
Recept na tieto plnené zapečené zemiaky som našla na internete. Bolo k tomu aj video a tak nás to doma zaujalo, že sme ich museli vyskúšať. Boli fakt vynikajúce a určite sme ich nerobili naposledy. Autor: Petra
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúce zemiakové placky ako od babičky
Vynikajúce zemiakové placky ako od babičky
Pridané: 25.9.2020
Dnes klasika na obed. Poriadny obed ako kedysi. Staré dobré zemiakové placky nikdy nikto neodmietne. Teda aspoň u nás doma nie. Máte radi? Ja dávam aj cesnak, už som sa stretla s tým, že niekto cesnak nedáva vôbec, ale predsa v pravých zemiakových plackách cesnak nesmie chýbať. Autor: Karambola
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové placky s cesnakom a majoránom
Zemiakové placky s cesnakom a majoránom
Pridané: 24.9.2020
Také niečo tradičné :) Niekedy je kuchyňa našich starých mám najlepšia. Ja nerobím zemiakové placky vo veľkom množstve oleja, smažíme ich v minime masti a tak nám chutia najviac. Nemusí byť chrumkavo vyprážané, stačí, keď sú krásne zlatisté a k tomu ešte pohár mlieka a naše bruška majú oslavu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi
Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi
Pridané: 21.9.2020
Pučené zemiaky s červenou repou a šampiňónmi. Autor: remcula
ZOBRAZIŤ RECEPT
Zemiaky plnené šunkou a syrom (videorecept)
Zemiaky plnené šunkou a syrom (videorecept)
Pridané: 20.9.2020
Zemiaky plnené šunkou a syrom (videorecept). Autor: Nicol Alexis
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Nadýchaná zemiaková kaša
Nadýchaná zemiaková kaša
Pridané: 19.9.2020
Nadýchaná zemiaková kaša. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Francúzske zemiaky s bravčovým mäsom
Francúzske zemiaky s bravčovým mäsom
Pridané: 18.9.2020
Jednoduché zapečené zemiaky s bravčovým karé, majonézou a syrom.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Steakové hranolky s horčicou
Steakové hranolky s horčicou
Pridané: 18.9.2020
Luxusná chuť! Aj vy máte radšej zemiaky ako ryžu? Existuje mnoho receptov, ako pripraviť pečené zemiaky. Vyskúšali ste ich skombinovať s horčicou?
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Plnené zemiakové taštičky
Plnené zemiakové taštičky
Pridané: 16.9.2020
Už dlho som mala chuť na zemiakové knedličky, ale raz sa mi striedali chute, raz som chcela na sladko, raz naslano a vyhral variant naslano. Plnila som údeným a k tomu bola dusená kapusta. Jaaaaaj tak som sa oblizovala, až za ušami, musím si tento obed ešte niekedy zopakovať, darmo, keď je na to chuť, zmizne to za pár minút nielen z taniera, ale aj z pekáča :) Už len umyť riad s plným bruchom :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
12
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY