Zdravé recepty - Zdravé a chutné varenie (str. 10 z 16)



Recept Vajíčkové muffinky plné zeleniny
Vajíčkové muffinky plné zeleniny
Pridané: 16.9.2020
Vajíčková omeleta, miešané vajíčka alebo volské oko. To sú tradičné jedlá, ktoré pripravujeme z vajíčok práve na raňajky. Ja som vajíčka pripravila na spôsob muffinov. Spolu s mrkvou a paradajkou je to moja obľúbená vecička na raňajky. Čo zvyknete raňajkovať vy? Nezabúdajte, že raňajky sú veľmi dôležité a naštartuje vás na celý deň, preto nesiahajte po plátku chleba s maslom, ale pripravte si niečo výdatnejšie a zdravšie. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Uhorková limonáda
Uhorková limonáda
Pridané: 16.9.2020
Už ste skúšali uhorkovú limonádu? Ja som sa na prvýkrát veľmi bála rozmixovanej uhorky, ktorú dávate do limonády, ale na záver som bola milo prekvapená z osviežujúcej chute. Limonády robievam veľmi často práve v horúcich letných dňoch, kedy naše telo potrebuje dostatok tekutín. Odborníci hovoria, že v horúcich letných dňoch netreba piť extrémne veľa ľadovej vody, pretože takáto voda telo schladí okamžite a na veľmi krátku dobu a zároveň je to pre telo veľký šok, preto robievam limonády bez ľadu. Kto chce, môže pridať aj viac cukru alebo medu, prípadne plátky citróna. Autor: Morjana
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jahodový dezert s medovým tvarohom
Jahodový dezert s medovým tvarohom
Pridané: 15.9.2020
Ľahučký letný dezert, ktorý máte hotový za 15 minút!!! Kto nemá rád ovocný pohár s tvarohovo smotanovým krémom, tak ten nevie, čo je dobré. Jednoduchý dezert, ktorý viete pripraviť ako do pohárov, tak aj do veľkej formy na pečenie. Niekto pridáva medzi smotanovú a ovocnú vrstvu aj detské piškóty, my to máme radi bez nich, ale používam piškóty iba na ozdobenie. Najlepší je tento dezert s jahodami alebo prepasírovanými malinami. Autor: Morjana
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Skvelý, sýty šalát s kuracím mäsom a cícerom
Skvelý, sýty šalát s kuracím mäsom a cícerom
Pridané: 15.9.2020
Tak, ďalší deň v novom roku a stále zdravo. Aspoň snaha sa cení, keď už žiadne pečenie sa nekoná. Keď si spomeniem na vianočné prejedanie sa, mám chuť na niečo sladké, krémové, hlavne na parížske rožteky, ale musím vydržať. Vyskúšajte jeden z tých sýtych šalátov, hlavne zdravých. Autor: Adkas
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúce domáce müsli tyčinky
Vynikajúce domáce müsli tyčinky
Pridané: 15.9.2020
Už ste niekedy čítali zloženie pri fitness tyčinkách? Všade cukor, glukózový sirup, ovsené vločky minimum, sušené ovocie iba obletelo okolo týchto tyčiniek a o etiketách, na ktorých sa píše, že zaručene schudnete ani nehovorím. Čo tak si pripraviť sladké, zdravé a pritom aj oveľa chutnejšie müsli tyčinky v pohodlí svojho domova :) Existuje mnoho receptov z banánov, z iného ovocia, z kokosovej múky, z múky z ovsených vločiek ... Skúste vyskúšať aj tento recept :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Uhorková rolka plnená tuniakovou nátierkou
Uhorková rolka plnená tuniakovou nátierkou
Pridané: 14.9.2020
Zdravé jednohubky bez pečiva. Skvelá voľba na rôzne oslavy alebo na párty. Kto sa stravuje zdravo, určite ocení také pohostenie. Autor: Dádule
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vafle z ovsených vločiek s ovocím
Vafle z ovsených vločiek s ovocím
Pridané: 14.9.2020
Zdravé raňajky alebo zdravá večera? Aj jedno, aj druhé. S ovocím, arašidovým maslom, sú fantastické a hlavne zdravé. Autor: Lucka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ovsená tortička s ovocím
Ovsená tortička s ovocím
Pridané: 13.9.2020
Niekedy je potrebné piecť aj zdravšie tortičky. Ovsená torta s ovocím. Ja som ho nakoniec dozdobila ďalšími malinami a malinovým džemom. Chutilo to výborne.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fitness orieškový koláčik bez cukru, múky a bez pečenia
Fitness orieškový koláčik bez cukru, múky a bez pečenia
Pridané: 12.9.2020
Niekedy je dobré pripraviť aj zdravú pochúťku, ktorá je sladká sama o sebe a nemusíte pridávať žiadny cukor. Použijete suroviny, ktoré sú sladké a vytvoríte tak chutnú dobrotu bez výčitiek. Autor: Karambola
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jablkový mug cake
Jablkový mug cake
Pridané: 11.9.2020
Znovu rýchla a nenáročná príprava raňajok. S vajíčkom a jablkom. Určite vyskúšajte. Pečiem v mikrovlnke už dlho a je to super! Autor: Lucka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Nízkokalorický cheesecake brownie s malinami
Nízkokalorický cheesecake brownie s malinami
Pridané: 20.4.2020
Jeden z tých menej kalorických dezertov, ktoré si môžete dopriať kedykoľvek a hlavne bez výčitiek. Samozrejme s ovocím, ktoré dodá koláčiku sviežosť a čokoládové cesto, ktoré je tak vláčne a šťavnaté, že nepotrebujete ani šálku kávy alebo čaju. Autor: Karambola
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mrkvový zákusok s citrónovou polevou
Mrkvový zákusok s citrónovou polevou
Pridané: 22.12.2018
Tento koláčik robím veľmi rada, je to taká maličkosť, ktorá spríjemní všedný deň. Nie je náročný na prípravu, ani na suroviny. Skrátka rýchlovka ku kávičke.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept: Pečené bataty so zeleninou a feta syrom
FotoRecept: Pečené bataty so zeleninou a feta syrom
Pridané: 12.11.2018
Jednoduchá a zdravá večera? Poďme do toho! Nenáročné na prípravu, obsahujú samé dobré veci, ktoré sú chutným občerstvením, alebo ľahkou večerou. Áno nazvime ich "batatove sendviče". Okrem toho, že sú zdravé a obsahujú vitamín A a C, ale aj vyšší obsah glukózy, tak vyzerajú na tanieri skvelo vďaka svojej oranžovej elegantnej farbe.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bezlepkový cviklovo-čokoládový koláč
Bezlepkový cviklovo-čokoládový koláč
Pridané: 9.9.2016
Doma sa nám povaľovala cvikla a môj zámer s ňou bol jasný – upiecť bezlepkový koláčik, ktorý by bol zároveň veganský. To sa mi až tak celkom nepodarilo, keďže som doňho dala med. Med však môžete nahradiť cukrom. Do cesta ide cviklové pyré, vďaka ktorému koláč zostane šťavnatý a čokoláda, ktorá krásne prevonia váš byt. Upečte chutný a zdravý koláč bez lepku, vajec a laktózy.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Špaldová kaša
Špaldová kaša
Pridané: 9.8.2016
Ak máte radi kaše a poriadne sýte raňajky, odporúčam. Zdá sa, že je to dlhá príprava, ale myslím si, že kvôli tej chuti sa to oplatí. Ja osobne pri jej príprave rozliepam oči :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Sendvič
Sendvič
Pridané: 27.7.2016
Predstavujem vám jeden z radu jednoduchých receptov, s ktorým sa dá vytvoriť nekonečné množstvo variant. Základom je tortilla a vajíčka.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pavlova jahodová torta
Pavlova jahodová torta
Pridané: 2.6.2016
Pavlova torta je absolútne nenáročná na prípravu a výsledok je božský. Neobsahuje ani zrnko múky, takže ak máte bezlepkovú diétu alebo ste múku vyradili z jedálnička, túto tortu si obľúbite. Tá jemná chrumkavá škrupinka je najlepšia :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bezlepkový zemiakovo-mandľový koláč
Bezlepkový zemiakovo-mandľový koláč
Pridané: 7.1.2016
Keď manžel pre pár mesiacmi zistil, že má viacnásobnú intoleranciu (lepok, laktóza a vajcia) zostala som zdesená. Pátrala som na internete čo je príčinou, a pod., hľadala som všakovaké recepty. Najväčšou výzvou bolo pre mňa vegánske bezlepkové pečenie. Prvé pokusy boli úsmevné, no potom som v kníhkupecte natrafila na skvelú knihu o bezlepkovom pečení - Vaříme a pečeme zdravě bez lepku (S. Soeffker) a veci mi začali vychádzať. V súčasnosti manžel už nemusí držať prísnu diétu, no niektoré potraviny vylúčil úplne, prípadne varím a pečiem tak, aby tých alergénov bolo čo najmenej. Jedným z takýchto "diétnych" koláčov je aj zemiakovo-mandľový, ktorého názov možno odrádza, ale je to skvelý základný koláč, ktorý si viete doladiť podľa svojej chuti a aj napriek tomu, že je bezlepkový nedrobí sa :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Celozrnný pohánkový koláč so slivkami
Celozrnný pohánkový koláč so slivkami
Pridané: 26.10.2015
Inšpirovala som sa lepkovým koláčikom, no trochu som poupravila recept a vznikla jeho zdravá bezlepková verzia :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zubáč na šalvii
Zubáč na šalvii
Pridané: 28.9.2015
Šalvia je bylinka, ktorá výborne dopĺňa chuť kvalitnej rybky, ak ju pridáte do masla, v ktorom rybu pripravujete, nebudete ľutovať.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce orechovo-medové müsli tyčinky
Domáce orechovo-medové müsli tyčinky
Pridané: 12.8.2015
Neviem ako vaše deti ale tie naše sú schopné zjesť značné množstvo müsli tyčiniek a ja som bola dlho rada a spokojná, že majú radi zdravé "svačinky". Ale v poslednej dobe sa všetky potraviny, a müsli tyčinky tiež, začali skúmať a zisťovať či sú naozaj také zdravé a neškodné a prospešné. A ako to už býva - nie sú. Teda väčšina bežne dostupných. Obsahujú veľa cukru, žiaden jogurt, ak by ho mali obsahovať, a naopak obsahujú veľa takých vecí ktoré by nemali a pod. Z toho vyplýva že ak si to nepripravíte sami doma musíte pátrať a pátrať po tých naozaj správnych a zdravých. A zistíte že nie sú až také lacné, a ani dostupné. No a ak máte tri deti je jasné že kupovať ich vo veľkom množstve je pre vás neekonomické. A tak si občas nejaké vyrobíme. Rada by som ich pripravovala toľko aby pokryli našu spotrebu :) Našťastie orechy máme zo záhrady od babky, semiačka sa dajú kúpiť na trhoch v dobrej kvalite a med je tiež domáci od deda. Takže hor sa na domáce tyčinky :) Dlho sa mi nedarilo spraviť tyčinky tak aby naozaj pripomínali tie z obchodu aspoň vzdialene. Buď boli tvrdé, skôr na cucanie, alebo sa rozpadali a mali sme vlastne tzv. granolu. Aj to je fajn. Ale na svačinku do školy nepraktické. Ale teraz som našla recept, vyskúšala a funguje. Tyčinky držia pokope, a dajú sa nakrájať, a chutia vynikajúco. Tyčinky si možete spraviť v rôznych variantách, použiť oriešky aké máte radi, sušené ovocie, semiačka, kokos. Možností je hrozne veľa. Ja som použila len orechy, ovsené vločky a semiačka. Sušené ovocie u nás nie je v obľube :) A ako som už spomínala tým čo drží tyčinky pokope je med. Respektíve jeho rozvar.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Domáce zapekané müsli - granola
FotoRecept | Domáce zapekané müsli - granola
Pridané: 2.8.2015
V rámci mojej novej kategórie Jedna kniha-5 receptov, pridávam prvý z receptov, ktorý som skúšala z knihy Opravdu zdravě. Vybrala som z nej recepty, kam patrí aj domáca Granola alebo domáce zapekané müsli. Na tento pamlsok alebo raňajky je na internete hádam milión a jeden recept. Mne sa páčil celkom tento, beriem ho ako pekný základ, na ktorý sa dá ďalej nastavovať a pridávať postupne suroviny, na ktoré mám aktuálne chuť.
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Vanilkový krém z kešu orieškov
FotoRecept | Vanilkový krém z kešu orieškov
Pridané: 28.7.2015
Čo k tomuto povedať. Asi začnem proste tým, že toto naozaj nebol môj šialok kávy. Keď som listovala kuchársku knihu Opravdu zdravě a videla tam tento recept tak som si povedala, že idem do toho. Vyzerá to chutne, zdravo, minimum práce, 100% RAW. No takže samé plusy, prečo ísť do toho. Musím povedať, že tento recept ma nenadchol a s najväčšou pravdepodobnosťou ho už robiť nebudem. Pre mňa tam bolo príliš cítiť takú tú surovú chuť orechov a osobne mi nepomohol ani vanilkový extrakt. Zasa na druhej strane, pre vás, ktorí máte radi RAW kuchyňu to môže byť návod na ďalší veľmi rýchle pripravený dezert. Neľutujem to, že som tento typ dezertu skúsila, práve naopak, zasa som si o trošku rozšírila obzor.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cestoviny s cuketou a nivou
Cestoviny s cuketou a nivou
Pridané: 25.7.2015
Dnes taká rýchlovka. Skôr inšpirácia, ako presný recept. Cestoviny sú vždy v zálohe, keď neviete, čo rýchlo uvariť, cukety sú v sezóne a syry spravidla tiež máme v chladničke. Suroviny sú pre dve osoby.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Filety z lososa
Filety z lososa
Pridané: 25.7.2015
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mandľová ovsená kaša s chia a ovocím
Mandľová ovsená kaša s chia a ovocím
Pridané: 17.7.2015
Veľmi rada pečiem, varím a aj jem. Avšak ako vo všetkom aj v strave je pre mňa dôležitá rovnováha a tak sa snažím všetky tie dobroty vyvážiť zdravou stravou aby som si občas nejakú tú hriešnu dobrotu mohla dopriať. Zdravá strava však vôbec nemusí byť menej chutná ako klasická strava. Práve naopak. Veľmi ma potešila ponuka spoločnosti alpro na odskúšanie ich rastlinných nápojov. Tak sa môžete tešiť na zopár tipov ako tieto rastlinné nápoje využiť a možno vás tým budem inšpirovať ako si pripraviť nejakú tu zdravú dobrôtku. Ako prvý som vyskúšala alpro mandľový nápoj a pripravila som si z neho raňajkovú ovsenú kašu a musím skonštatovať, že bola výborná. Kaša bola krásne krémová, nadýchaná a vďaka obsahu cukru v nápoji i sladká. Ovsené kaše raňajkujem takmer denne v rôznych obmenách (striedam rôzne ovocie a oriešky) avšak základ pripravujem stále rovnako. Ovsené vločky, voda, ovocie, škorica a oriešky. Kaše si nesladím kedže ovocie je zväčša dostatočne sladké, takže tento sladený nápoj bol príjemnou obmenou :) Suroviny sú na jednu porciu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Granola s olivovým olejom a javorovým sirupom
Granola s olivovým olejom a javorovým sirupom
Pridané: 14.7.2015
Môj prvý recept na mojom blogu bola Granola. Odvtedy som ich pripravila už niekoľko. Vždy iné variácie. Zbožňujem granolu na raňajky s mliekom, jogurtom nejakým tím ovocím či medom. Ale moja naojbľúbenejšia kombinácia je biely jogurt a granola. Mohla by som to jesť každý deň. Dnes prinášam recept na túto granolu s olivovým olejom a javorovým sirupom, ktorú som upiekla prednedávnom. Trošku rozcítene pri spomienkach. Je to naozaj výborný recept. A hlavne krásne vonia.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Cuketové plnené špalíky
Fotorecept| Cuketové plnené špalíky
Pridané: 12.7.2015
Začína u nás tá pravá letná sezóna, keď si všetky suroviny na varenie prinesiem zo záhrady. Cukety nie sú výnimkou. Rastú veľmi rýchlo a treba ich zberať radšej menšie, ako väčšie. Tak zberám a vymýšľam, čo z nich urobiť. Pár receptov tu už mám, dnes ponúkam špalíčky, ktoré môžete naplniť plnkou podľa stavu surovín vo vašej chladničke. :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kokosovo-kardamónové nanuky s čokoládou a pistáciami (vegan)
Kokosovo-kardamónové nanuky s čokoládou a pistáciami (vegan)
Pridané: 1.7.2015
Milujem domáce nanuky! Mám toľko nápadov, ale nedajú sa všetky naraz realizovať. Nedávno som robila jahodové s vanilkou a teraz tieto špeciálne z kokosového mlieka ochutené kardamónom, vanilkou a poliate čokoládou s pistáciami. Jedna slasť! Inšpiráciu mám z jedného zahraničného blogu The Sticky Fig. Tieto nanuky sú 100 % vegan, sú vyrobené z kvalitného kokosového mlieka (dbajte na to, aby to bolo čisté kokosové mlieko vyrobené iba z kokosu a vody, bez prídavkov a rôznych iných šmakulád, odporúčam značku AROY - D) a po vychladení sú namáčené v kvalitnej čokoláde a následne posypané slanými pistáciami. Túto kombináciu si jednoducho zamilujete. :) Ingrediencie sú pre 6 ks.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Nové zemiaky
Nové zemiaky
Pridané: 27.6.2015
Pradobrota naších starých mám. Jednoduchosť ešte zatiaľ nikdy nesklamala.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Banánové sušienky bez múky
Fotorecept| Banánové sušienky bez múky
Pridané: 26.6.2015
Základom sušienok sú banány a ovsené vločky. Ostatné ingrediencie som si pridala sama podľa chuti :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Feniklový šalát
Feniklový šalát
Pridané: 26.6.2015
Všimla som si, že šaláty vo všeobecnosti, napriek tomu, že ľudia tvrdia, akí chcú byť zdraví, proste nejedia. Verejne sa priznávam, že tak isto patrím k tejto skupine ľudí. Proste mi to nejde akosi na chuť. Keď som ale narazila na video od úžasnej Elly, ktorej práve vychádza aj na Slovensku kuchárka, povedala som si, že idem do toho. Lákalo ma to aj z toho dôvodu, že som chcela vyskúšať pripraviť doma quinou a nenápadne ju zaradiť do nášho domáceho jedálnička.
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY