NajRecept.sk Kategorie Mäso Vnútornosti
Vnútornosti

Recepty s vnútornosťami - pečeň, srdce, ľadvinky, suroviny, varianty receptov

Vnútornosti čiže drobky sú vedľajšie produkty pri zabíjačkovom spracovaní mäsa. Pre kuchynskú úpravu sa používajú najčastejšie pečeň, ľadvinky, pľúca, držky, srdce a mozog. Konzumácia vnútorností bola oveľa častejšia v minulosti v rámci tradičných zabíjačiek. Všeobecne možno povedať, že sa nejedná o príliš vyhľadávané potraviny. Ak sa však správne pripravia, môžu sa premeniť v skutočnú delikatesu. V domácom prostredí sa najčastejšie pripravuje pečeň v podobe chutných minutiek a dusených či ... viac

Vnútornosti čiže drobky sú vedľajšie produkty pri zabíjačkovom spracovaní mäsa. Pre kuchynskú úpravu sa používajú najčastejšie pečeň, ľadvinky, pľúca, držky, srdce a mozog.

Konzumácia vnútorností bola oveľa častejšia v minulosti v rámci tradičných zabíjačiek. Všeobecne možno povedať, že sa nejedná o príliš vyhľadávané potraviny. Ak sa však správne pripravia, môžu sa premeniť v skutočnú delikatesu.

V domácom prostredí sa najčastejšie pripravuje pečeň v podobe chutných minutiek a dusených či vyprážaných pokrmov. Obľúbená a pomerne častá je tiež príprava domácej paštéty. Veľkým hitom v luxusných reštauráciách sú pľúca na smotane.

Dajte vnútornostiam šancu a obohaťte váš kuchársky repertoár o netradičné variácie chutí. Určite vám zachutí minútková kuracia pečeň s cibuľou a paprikou alebo lahodná morčacia pečeň na cibuľke. Ak sa rozhodnete pustiť do prípravy domácej paštéty, vyskúšajte napríklad recept na delikátnu paštétu z kuracích pečienok s jablkami alebo fantastickú domácu maslovú paštétu.

Zoradiť podľa
Recept Kuracia pečeň ako guláš. Vyborný obed, ktorý u nás varím pravidelne.
Kuracia pečeň ako guláš. Vyborný obed, ktorý u nás varím pravidelne.
Recept Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.
Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.
14 najlepších receptov z kuracej pečienky
14 najlepších receptov z kuracej pečienky
Recept Minútková kuracia pečienka s cibuľou a paprikou
Minútková kuracia pečienka s cibuľou a paprikou
Recept Dusená bravčová pečeň s ryžou
Dusená bravčová pečeň s ryžou
Recept Pečeňové zemiakové placky z rúry
Pečeňové zemiakové placky z rúry
Recept Morčacia pečeň na cibuľke
Morčacia pečeň na cibuľke
Recept Fantastické knedličky z kuracej pečene
Fantastické knedličky z kuracej pečene
Recept Hydinová pečeň na cibuľke
Hydinová pečeň na cibuľke
Recept Ako správne zamraziť mäso: Ako dlho vám vydrží mäso od mäsiara a balené mäso z obchodu?
Ako správne zamraziť mäso: Ako dlho vám vydrží mäso od mäsiara a balené mäso z obchodu?
Recept Minútková kuracia pečeň
Minútková kuracia pečeň
Recept Bravčové ľadvinky s ryžou
Bravčové ľadvinky s ryžou
Recept Vyprážaná morčacia pečeň so šťúchanými zemiakmi
Vyprážaná morčacia pečeň so šťúchanými zemiakmi
Recept Dusené ľadvinky s ryžou
Dusené ľadvinky s ryžou
Recept Kuracie pečienky v smotanovej omáčke s chrumkavou cibuľkou
Kuracie pečienky v smotanovej omáčke s chrumkavou cibuľkou
Recept Pečeňová "tlačenka" s hubami
Pečeňová "tlačenka" s hubami
Recept Bravčové ľadvinky s paprikovými strukmi a sterilizovanou kapiou
Bravčové ľadvinky s paprikovými strukmi a sterilizovanou kapiou
Recept Rýchla domáca pečeňovka a chlieb bez miesenia
Rýchla domáca pečeňovka a chlieb bez miesenia
Recept Fantastická domáca maslová paštéta z kuracej pečene
Fantastická domáca maslová paštéta z kuracej pečene
Recept Domáca paštéta z kuracej pečene
Domáca paštéta z kuracej pečene
Recept Pečeňová paštéta od Nadi
Pečeňová paštéta od Nadi
Recept Držková polievka
Držková polievka
Recept Paštéta z kuracej pečienky s jablkami
Paštéta z kuracej pečienky s jablkami
1

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov.

Viac zbierok

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte