NajRecept.sk Kategorie Pomazánky Tzatziky
Tzatziky

Recepty na tzatziki - druhy, postup, suroviny a varianty receptov

Tzatziki je veľmi obľúbené grécke predjedlo či omáčka. Tradičný recept na túto sviežu pochúťku sa pripravuje z gréckeho jogurtu, uhorky, kôpru, cesnaku, olivového oleja a korenia v podobe korenia a soli. Často sa možno stretnúť aj s prídavkom citrónovej šťavy, mäty alebo tymiánu. Recept je veľmi jednoduchý na prípravu, je však potrebné pamätať na to, že z nastrúhanej uhorky je nutné starostlivo vytlačiť šťavu, aby nebola omáčka príliš riedka a vodnatá. V krajine svojho pôvodu sa podáva najča... viac

Tzatziki je veľmi obľúbené grécke predjedlo či omáčka. Tradičný recept na túto sviežu pochúťku sa pripravuje z gréckeho jogurtu, uhorky, kôpru, cesnaku, olivového oleja a korenia v podobe korenia a soli. Často sa možno stretnúť aj s prídavkom citrónovej šťavy, mäty alebo tymiánu. Recept je veľmi jednoduchý na prípravu, je však potrebné pamätať na to, že z nastrúhanej uhorky je nutné starostlivo vytlačiť šťavu, aby nebola omáčka príliš riedka a vodnatá.

V krajine svojho pôvodu sa podáva najčastejšie ako omáčka ku gyrosu. V našich končinách slúži obvykle ako vynikajúci dip ku grilovanému mäsu, ale rovnako skvele sa hodí aj ku grilovanej zelenine alebo zapečeným zemiakom.

Vyskúšajte recept na poctivú tzatziky omáčku alebo recept na viacúčelový tzatziki dressing, ktorý môžete použiť na váš obľúbený šalát alebo k mäsu.

Zoradiť podľa
1

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov.

Viac zbierok

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte