Recepty na tiramisu - pravé talianske alebo domáce tiramisu

Tiramisu

Tiramisu je asi najznámejší taliansky dezert, ktorý si vďaka jeho jedinečnej chuti zamiloval celý svet. Jeho história siaha až do 15. storočia. V podobe, v akej ho poznáme dnes, sa konzumuje cca od 80. rokov 20. storočia.

Pravé talianske tiramisu vždy obsahuje tučný taliansky syr mascarpone, ktorý sa šľahá so žĺtkami a cukrom či šľahačkou. Korpus či skôr základ tiramisu tvoria cukrárske piškóty, ktoré sa namáčajú do kávy ochutené talianskym mandľovým likérom zvaným amaretto. Povrch dezertu sa posype kakaom.

Môžeme sa však stretnúť aj s rôznymi modifikáciami klasického receptu na tiramisu. Najčastejšie býva v týchto domácich receptoch zamenený syr mascarpone za nátierkové maslo či tvaroh a miesto mandľového likéru sa používa klasický tuzemský rum. Je preto možné vyskúšať napríklad recept na tvarohové tiramisu, tiramisu tortu alebo tiramisu s ovocím.

Zobraziť všetko


Recept Sladké jahodové tiramisu
Sladké jahodové tiramisu
Pridané: 22.6.2021
Jahodová sezóna je v plnom prúde a v mojej záhrade sa to krásne červená. Pozbierala som tohtoročnú prvú jahodovú úrodu a šup hneď do kuchyne pripraviť tú najsladšiu a najchutnejšiu jahodovú pochúťku. Autor: Mineralka
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Roláda alá tiramisu
Roláda alá tiramisu
Pridané: 11.6.2021
Rozkvitnutú čerešňu nie je možné nájsť, slniečko sa tiež niekam schovalo, tak si radšej dáme kávičku. A táto pochúťka sa k nej náááramne hodí... Ak máte radi kávu, tak vám určite odporúčam. Je to jednoduché, rýchlo pripravené, akurát to tuhnutie v chladničke, aby sa roláda dala pekne krájať, ale tak vydržíme, aby nám aj oči jedli. Autor: Danka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Letné osviežujúce jahodové tiramisu
Letné osviežujúce jahodové tiramisu
Pridané: 7.5.2021
Pokiaľ máte radi nepečené dezerty a k tomu ešte aj osviežujúce, tak určite neprehliadnite tento recept. Jahody ešte sú, tak ich musíme nejako zužitkovať. Klasické dezerty s jahodami a želatínou sme tu už videli, tak vyskúšame penové tiramisu s mascarpone a šľahačkou. Nič viac do krému nejde, žiadna káva, pretože tá v kombinácii s jahodami nevytvára veľmi dobrú chuť.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tiramisu s čučoriedkami
Tiramisu s čučoriedkami
Pridané: 1.5.2021
Vynikajúci dezert pripravený za pár minút a hlavne bez pečenia. Mala som v chladničke odložené mascarpone, tak som pripravila chutný dezert. Najskôr som myslela, že bude s višňami, no keď som pozrela do komory, višne som tam už nenašla. Ale zato som našla čučoriedky a bola to naozaj sladká bomba. Autor: Mineralka
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šťavnaté Rafaello tiramisu pripravené do 10 minút
Šťavnaté Rafaello tiramisu pripravené do 10 minút
Pridané: 30.3.2021
Chceš dezert, ktorý pripravíš za 10 minút? Niečo šťavnaté, krémové a bez pečenia? Vyskúšaj vynikajúce Rafaello tiramisu. Tu som teda dávala piškóty, krém, piškóty a krém (postup je nafotený). Autor: Petra
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kokosovo banánové tiramisu - fotopostup
Kokosovo banánové tiramisu - fotopostup
Pridané: 3.2.2021
Výborná sladká pochúťka plná banánov a kokosu. Vychladíme v chladničke a podávame. Hotová sladká delikatesa. Autor: Mineralka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jahodové tiramisu
Jahodové tiramisu
Pridané: 22.1.2021
Osviežujúci a ľahký dezert. Dlhé detské piškóty, mascarpone krém a ovocná vrstva.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Light tiramisu s ovocím
Light tiramisu s ovocím
Pridané: 27.10.2020
Vynikajúci dezert z nízkotučného tvarohu, bieleho jogurt, kávy a grahamových sušienok. Pokojne môžete použiť aj iné ovocie ako jahody, napríklad banán alebo marhule. My doma to máme radi s jahodami. Autor: Lea
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zdravé tiramisu
Zdravé tiramisu
Pridané: 25.10.2020
Ak tiramisu, tak jedine toto zdravé tiramisu, ktoré si po jednej lyžičke určite obľúbite. Z ovsených vločiek, s vlašskými orechmi a jogurtom, do ktorého som pridala med. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Malinové tiramisu
Malinové tiramisu
Pridané: 8.10.2020
Výborná, rýchla pochúťka, tiramisu. Áno, viem, že ak niekto prečíta názov tohto dezertu, zhrozí sa :) Ja však takéto tiramisu milujem. Mascarpone zmiešame s tvarohom a piškótami máčame v silnej káve s Amarettom. Autor: Blažena
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tiramisu s mandarínkami
Tiramisu s mandarínkami
Pridané: 15.9.2020
Jednoduchý recept, ktorý milujú hlavne deti. Ja mám zase veľmi rada tiramisu, ktoré sa pripravuje vždy z kávy, ale tak deťom kávu nedávame, preto som pre nich vymyslela variantu bez kávy, s chutnými mandarínkami. Už som tento recept robievala aj s jahodami alebo broskyňami, ale s mandarínkami nám to doma zatiaľ chutilo najviac. Aaaaaale ešte mám v pláne vyskúšať to s banánom, čo poviete? Autor: Marta M.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tiramisu v tortovej forme
Tiramisu v tortovej forme
Pridané: 2.7.2018
Jeden z tých najlepších nepečených dezertov. Robím tento dezert často, ale nielen do formy. Aj do pohárov, aj do hranatej klasickej formy a tiež do plastových dózičiek a lyžičkou jeme rovno z nich :) Je to veľmi variabilný dezert, dá sa pridať amareto, likér, ovocie, je to taká všestranná pochúťka, ktorú viete pripraviť na milión spôsobov. Autor: Petra
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY