Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Pripravíme si plech na pečenie, ktorý si vyložíme papierom na pečenie.
Lístkové cesto si rozvaľkáme a narežeme si z neho 8 väčších trojuholníkov. Pokvapkáme olivovým olejom, posypeme cesnakovým práškom, naukladáme plátky salámy a do stredu dáme hranolku mozzarelly. Pekne stočíme a potrieme rozšľahaným vajcom.
Pečieme cca 12-15 minút. Chuťovky majú byť pekné, do zlata sfarbené. Podávame s rôznou omáčkou podľa chuti. Dobrú chuť!