Recepty na štrúdľu alebo závin

Štrúdle a záviny

Štrúdľa čiže závin je dezert pôvodom z Rakúska. Najbežnejším variantom, ktorý je veľmi obľúbený aj na Slovensku, je jablkový závin. Jeho základom je väčšinou lístkové cesto. Pripraviť domáce lístkové cesto na závin je síce prácnejšie, ale v mnohom to kupované predbehne. Typickou náplňou jablkového závinu sú nastrúhané jablká, škorica, vlašské orechy a cukor alebo med.

Obmenou klasického jablkového závinu môže byť tvarohový či makový závin. Existujú ale aj slané varianty závinov, najčastejšie plnené údeninou, syrom či špenátom.

Záviny a štrúdle sú podávané teplé alebo studené. Sladké varianty závinov potom najčastejšie s pocukrovaným povrchom. Pokiaľ chcete tento dezert ešte povýšiť, je možné pridať zmrzlinu a šľahačku.

Zobraziť všetko


Recept Jablkový závin z tvarohového cesta
Jablkový závin z tvarohového cesta
Pridané: 30.10.2020
Tvarohové cesto je veľmi krehké a chutné. Nemáte čo pokaziť a určite vám pri pečení nepopraská ako niektoré kysnuté cestá. Určite vyskúšajte, je to mňamka! Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Závis s dulami, jablkami a aróniou
Závis s dulami, jablkami a aróniou
Pridané: 25.10.2020
Závin z lístkového cesta a plnka z jabĺk, arónie a pridal som aj dule. Milujem, keď je v závine veľa plnky, preto aj foto závinu na mojom recepte je s veľkým množstvom náplne. Určite vyskúšajte, aj vy si obľúbite tento závin. Autor: PavelKar
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Štrúdľa trochu inak - zdravšia varianta
Štrúdľa trochu inak - zdravšia varianta
Pridané: 25.10.2020
Z vločiek možno pripraviť rôzne jedlá, ktoré vás zasýtia a dodajú vám dostatok energie na výkon vašej práce. Vyskúšajte si pripraviť aj zdravšiu variantu štrúdle. Autor: Lucka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Perníkový závin s kandizovaným ovocím a orechmi
Perníkový závin s kandizovaným ovocím a orechmi
Pridané: 12.10.2020
Vianoce sú už zabudnuté, už ani neviem, že pred mesiacom sme mali štedrú večeru a darčeky pod stromčekom. Dnes na nás prišla znova vianočná chuť a v komore som našla ešte balíček kandizovaného ovocia a chcela som to všetko spotrebovať. Vznikol z toho závin, ktorý je jemný, chutný a voňavý. Jednoznačne najlepší vianočné závin, aký som robila. A tá vôňa pri pečení mi na chvíľu vrátila Vianoce :) Autor: Mineralka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fitness makový závin s tvarohom a so slivkami
Fitness makový závin s tvarohom a so slivkami
Pridané: 9.10.2020
Výborná maková roláda s tvarohom a ovocím. Mala som v chladničke slivky, tak som ich použila. Originál v recepte sú višne, ale aj so slivkami to chutí skvele!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Staročeský závin
Staročeský závin
Pridané: 6.10.2020
Tento závin sa síce pečie skoro hodinu, ale na prípravu je rýchly a jednoduchý. Pri vaľkaní cesta je dôležité, aby ste nemali príliš tenké cesto, lebo potom závin praská. Ja sama som ubrala aj na lekvárovej náplni. Tej malo byť asi 400 g. Ja som mala lekvár v pohári s obsahom 230 g a stačilo to. V recepte si všimnite, že som použila celozrnnú múku. Kto by ju nechcel kupovať, tak ju, samozrejme, môže nahradiť hladkou múkou. Autor: Dvě v troubě
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mini záviny s orechovou plnkou
Mini záviny s orechovou plnkou
Pridané: 4.10.2020
Jednoduché, chutné a sladké. Mňamka!
Čas prípravy 40 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Krehký jablkový závin
Krehký jablkový závin
Pridané: 3.10.2020
Krehký jablkový závin. Autor: Lenulka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Vynikajúci vianočný prekladaný štedrák z lístkového cesta
Vynikajúci vianočný prekladaný štedrák z lístkového cesta
Pridané: 1.10.2020
Naozaj veľmi rýchly štedrák, na ktorom si pochutnáte. Trvalo mi to maximálne pol hodinu, kým som ho pripravila. Autor: Kvietok
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnutý makový a orechový závin
Kysnutý makový a orechový závin
Pridané: 28.9.2020
Výborné mäkké kysnuté cesto, ktoré je ako čerstvé aj druhý deň. Vyskúšajte si pripraviť tieto makovníky a orechovníky v pohodlí svojho domova. Mňamka!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jablkový závin z lístkového cesta
Jablkový závin z lístkového cesta
Pridané: 26.9.2020
Z lístkového cesta sú rýchle a chutné dobroty. Kupujem už rozvaľkané, je to veľmi praktické. Iba rozvaľkáme, naplníme a zrolujeme, potom iba upečieme a je hotovo. Autor: Triniti
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastický šťavnatý jablkový závin
Fantastický šťavnatý jablkový závin
Pridané: 23.9.2020
Najlepší je tento závin, keď postojí minimálne 1 deň. Cesto zvlhne, je mäkké a závin je veľmi šťavnatý. Počas pečenia sa mi ešte ani raz nestalo, aby mi praskol. Určite vyskúšajte aj s iným ovocím. Ja ho mám vyskúšaný s čerešňami, s marhuľami a dokonca som ho už robila aj s jahodami. Super cesto na ovocné náplne. Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jednoduchý sypaný makovník
Jednoduchý sypaný makovník
Pridané: 15.9.2020
Makovníček, ten sa veru vydaril. Jeden z mojich obľúbených receptov na makový závin. Plnku netreba variť, jednoducho ju nasypete na cesto a je hotovo. Autor: Mineralka
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY