NajRecept.sk Kategorie Strukoviny Šošovica
Šošovica

Recepty zo šošovice - druhy, zloženie a rôzne varianty receptov

Šošovica je veľmi zdravá potravina, ktorá rozhodne patrí do našich jedálničkov. Existuje mnoho druhov, ktoré sa od seba líšia ako farbou, tak aj veľkosťou. Najhojnejšie sa využíva zelená a červená šošovica. Šošovica obsahuje vysoké percento vlákniny, bielkovín, vitamínov skupiny B a tiež vápnika a železa. Jej pravidelná konzumácia môže prispievať k prevencii vzniku civilizačných ochorení. Výhodou šošovice oproti ostatným strukovinám je to, že ju nie je potrebné pred samotnou prípravou dlho ... viac

Šošovica je veľmi zdravá potravina, ktorá rozhodne patrí do našich jedálničkov. Existuje mnoho druhov, ktoré sa od seba líšia ako farbou, tak aj veľkosťou. Najhojnejšie sa využíva zelená a červená šošovica.

Šošovica obsahuje vysoké percento vlákniny, bielkovín, vitamínov skupiny B a tiež vápnika a železa. Jej pravidelná konzumácia môže prispievať k prevencii vzniku civilizačných ochorení.

Výhodou šošovice oproti ostatným strukovinám je to, že ju nie je potrebné pred samotnou prípravou dlho namáčať. Bohato postačí hodina.

Šošovica patrí spolu s hrachom medzi najobľúbenejšie strukoviny u nás. Medzi najčastejšie pokrmy, ktoré sa z nej v našich končinách pripravujú, patrí šošovicová polievka a šošovica na kyslo s vajcom či párkom. Pokrm pripravený zo šošovice je podľa tradície nevyhnutnosťou tiež na Nový rok. Využitie šošovice v kuchyni je však oveľa širšie. Je skvelá ako príloha, hodí sa do rôznych druhov šalátov a tiež do rôznych vegetariánskych pokrmov. Najhojnejšie sa šošovica využíva v Indii, kde je súčasťou mnohých tradičných pokrmov.

Zoradiť podľa
1

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov

Viac zbierok
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
~ 13 receptov ~
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
~ 13 receptov ~
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
~ 9 receptov ~
Viac zbierok