Recepty na sladké jedlá - sladké hlavné chody, druhy receptov (str. 4 z 5)

Konečne po dlhej dobe som mala deň voľna a verte, trvalo mi celkom dlho postaviť sa z postele a začať iečo robiť. Vlastne aj to niečo čo som robila, bola táto mliečna ryža. Vonku celý deň prší, je sychravo a úplne príšerne. Človeku sa vtedy naozaj nechce nič robiť. Neviem ako je ot u vás ale u mňa pomáha ak si uvarím nejaké dobré jedlo, ktoré ma celú zahreje a trošku pohladí na duši. Tak som si dnes pripravila Mliečnu ryžu, ktorá je pôvodom z Mexika. Je redšia ale krásne prevoňaná škoricou, klinčekmi a vanilkou. Deň sa zdá hneď krajší keď si pochutnáte na takejto dobrote a začítate sa do novej knihy. Namiesto pomarančovej kôry môžete použiť aj citrónovú kôru a namiesto celých klinčekov štipku mletých

Dnes vám ponúkam sladkú inšpiráciu ... :) Robila som palacinky s tvarohom ... akosi veľa ich bolo, zostali aj do druhého dňa ... Škoda ich bolo vyhodiť, a zas, len tak zohriate nám moc nechutili, zapiekla som ich v rúre. Veru sme si pochutili ... :)))

Rýchly, jednoduchý na prípravu a zároveň na pohľad luxusný tvarohový koláčik.

Lievance o troch surovinách, veľmi jednoduché, rýchle a chutné. Navyše bez múky, cukru či mlieka... čiže vhodné pre ľudí s alergiou na lepok a laktózu!

Jedlo našich starých materí. Keď sa všetky vnúčatá v lete zišli u starkej na prázdninách, nestačila ich chuderka vysmážať. Mizli z taniera akoby ich víchor sfukoval, ani džem nebolo treba, nieto ešte šľahačka a pekné aranžovanie. Pohár čerstvého mlieka potom, a obed bol za nami. Mohli sme pokračovať v šantení a kúpaní v potoku. To boli prázdniny! Ja lievance často nerobím, možno 2 x do rokaale vonia po nich celý byt. Po škorici a jablkách.

Recept na toto cesto som si našla na internete a veľmi sa mi páči ... Je rýchlo hotové, nemusíte sa zabavovať varením a chladnutím zemiakov ako pri ceste zemiakovom. Taktiež sa s ním veľmi dobre pracuje. Recept určite stojí za vyskúšanie.

Palacinky zbožňujem už od svojho útleho detstva. Pamätám si keď som ich ešte potajme brala čerstvo upečené, horúce a vychutnávala si ich len tak samé bez džemu či tvarohu. S ich vôňou a chuťou sa vždy vrátim do čias bezstarostného detstva. Pridajte sa aj vy a vráťte sa s nimi o niekoľko rokov späť. Nemyslite na nič, len si vychutnávajte tú sladkú vôňu a chuť. Pamätám si ako som ich piekla po prvý krát, všetky do jednej sa mi potrhali, niektorým sa podarilo pripiecť a nakoniec zničiť panvicu. Tak som sa na ne tešila, že mi ich nakoniec musela upiecť moja babka, ktorá keď uvidela ten výbuch v kuchyni sa len pousmiala nad mojou nešikovnosťou. Pozorne som ju sledovala a tak som sa naučila niekoľko dôležitých grífov pri ich príprave. Je naozaj dôležité mať dobrú panvicu, ktorú aj tak treba vždy potrieť trochou oleja, aby sa vám ľahko obracali a rovnomerne opiekli. Palacinky nie sú len tak hocaké sladké jedlo, sú dezertom či sladkým jedlom, ktorým nepokazíte nič a môžete ich pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Ako túto sladkú pochúťku pripravujete vy?

Recept na palacinky nemám. Robím ich "okom" :-)

Ak ešte stále niektorí z vás majú predsudky voči mrkve v koláčoch kľudne ich zahoďte za hlavu.Sú úplne zbytočné a upozorňujem vás, že toto môžu byť vaše tradičné víkendové raňajky.Ešte predtým než sa do nich pustíte vás musím upozorniť aby ste si mrkvu nastrúhali menším strúhadlom (ja mám totálne veľké a tak som si ju ešte musela nakrájať :)Pretože sa môže stať, že ak nastrúhaná mrkva bude väčšia ,pri smažení sa dobre neprepečie.

Na lievance mam slabost a skusat nove variacie ma proste bavi.Prinasat nove kombinacie ktore sokuju vase chutove bunky beriem ako svoj novy full time job.Dnes mam pre vas pomarancovu exploziu lebo tieto lievancie su proste uzasne.Nedokazala som sa ich dojest na co som aj neskor doplatila a musela som si obliect leginy aby som sa citila lepsie.True story.Ja viem ze ich vyskusate lebo kto by im mohol odolat ??

Palacinky sú cool. Vždy a všade. A najmä ešte také teplé, bez ničoho, rovno z panvice sú najlepšie. Niekedy mám pocit, že by som bola schopná ich zjesť rovno pri výrobe - počas času prípravy jednej by som stihla zjesť tú práve upečenú... To radšej teda skúšať nebudem. Skôr sa budem tešiť z vydarených receptov, z ktorých je jeden práve aj tento. Chodila som okolo neho presne dva roky. A nechápem, načo som tak dlho čakala....

Suroviny na cca 16 ks - podľa hrúbky/veľkosti

Robievam z tvarohového cesta šúlance, recept Tu ;-) Tak som dneska, toto obľúbené jedlo nielen u detí, vyskúšala spraviť aj ako slivkové guľky (predtým som ich robila zo zemiakového cesta) tak pre inšpiráciu ponúkam receptík aj Vám ;-) Z tohto množstva surovín, vyšlo 15 ks.

Dnes sa s vami len tak na rýchlo podelím o tento recept na skvelé ovocné Čučoriedkové lievance. Voňala z nich celá domácnosť a ako raňajky pre potešenie duše boli naozaj vynikajúce. K tomu pohár mlieka či čaju a deň môže začať! :-)

Od svojho detstva ľúbim túto dobrotu, buď s makom, strúhankou alebo s orechami. A kedže ich teraz ľúbia aj moje deti, tak ich robievam aj ja :-) Moja dcérka s radosťou pomáha šúľať šúľance, takže ich nemávame rovnaké, ale chutia vždy ;-)

Jedno poobedie v práci ma chytila mlsná. Len som vymýšľala, čo skvelé by som si dala. Angličanky už zo mňa majú srandu, že ja z tej kuchyne asi ani nevyjdem. Pomyslela som si v duchu, že teda ani tak ďaleko od pravdy nie sú, no ale nemusím predsa každému všetko vešať na nos :). Doteraz som vždy robila iba s droždím a bolo potrebné čakať, kým trochu cesto nakysne. Tu som čakala max. 10 min. kým som si pripravila ostatné veci a hneď som ich piekla. Zvažovala som síce aj jablkové lievance, ale nakoniec som sa rozhodla pre tieto a veru neľutujem. Z uvedeného množstva vyjde cca 28-30 kúskov. Závisí od veľkosti, aké veľké lievance pečiete.

Krupicové guličky s malinami. Niekedy si radi dáme niečo sladké, ako napríklad dnes. Božská chuť teplých malín pohltí všetok nepokoj či stres okolo nás. Človek aspoň na moment môže vypnúť, zabudnúť na všetky starosti a užívať si chvíľku príjemnej chvíle.U nás to zabralo, takže jednoznačne radím, vyskúšať!

Tento recept nieje vysoká gastronómia. Nieje to nič zdravé. Je to sladké, kalorické, smotanové. ALE, niekedy treba a naozaj sa oplatí aj zhrešiť.

Toto je také nanič obdobie. Žiadna dobrá čerstvá zelenina ani ovocie, všetci sú chorí a nervózni zo zimy. Preto vyťahujem recept, ktorý poteší nielen telo ale aj dušu a mňa vracia aj do detských čias, kedy nám mamina robievala takúto kašičku vždy v sobotu večer...

Už je to skoro rok čo ma držia sladké raňajky. Každé ráno si pripravujem tieto výborné, sýte a hlavne chutné raňajky. Najlepšie na tom je to, že sú vždy malinko rozdielne a to je to skvelé. Každý deň si môžete pripraviť rovnaké ale zároveň malinko odlišné raňajky. Asi aj preto sa mi to za ten čas ešte neznechutilo :D

Jedno sobotné ráno som mala chuť na sladké raňajky. Tak ma napadli kaloricky bohaté pancakes, veď však sobotné raňajky sú len raz za týždeň :-) Tak som si vzala recept na klasické pancakes a skúšala. Varujem - sú sýte a výborné :-)

Tento mesiac sa s vami podelím o tieto kokosové lievančeky. Pred chvíľkou sme ich dojedli s marhuľovým džemom a kakaom a mňam!

Predstavujem vám tradičný indický dezert. Tieto malé vyprážané šišky som pripravila na prosbu môjho milovaného, keďže on cestuje po celom svete a vždy príde za mnou, že tam a tam jedol to a ono a či mu to nepripravím aj doma, lebo mu veľmi chutilo. Tak bolo aj v prípade týchto sladkých guličiek :) Keďže ani ja nie som profík, prvú várku som spálila na uhoľ (keďže nezvyknem vyprážať – neodhadla som teplotu oleja akosi!), ale druhý pokus už bol super. Mne vyšlo z tejto dávky 13 menších guličiek.

Keď som bola mladšia, bola som expertom na palacinky.. Musím sa pochváliť, že som ich robila naozaj úžasné. Ale po čase štafetu prebrala sestra a ja som sa sústredila na lievance. Snáď sa mi raz podarí urobiť také tie poriadne tučné americké, aké vídavame vo filmoch Tieto vznikli náhodou.. Pôvodne mal ísť do cesta obyčajný kypriaci prášok, ale doma som mala len kypriaci prášok do perníka.. vôbec ich to nepokazilo, skôr naopak. Ale ak teda dáme obyčajný kyp. prášok, dostaneme klasické lievance. Tak či onak, skvelá pochúťka.

Suroviny sú na 12 - 14 ks šišiek.

Jahôdková polievka (nielen) na horúcu sobotu :))

Raňajky sú podľa mňa najpodstatnejším jedlom dňa.Štartujete svoj deň a preto potrebujete dostatok sily a energie aby bol Váš deň úspešný. Nikto predsa nechce byť hladným a podráždeným a nadávať hneď na začiatku dňa. Čo je to polenta? Kukuričná kaša, ktorej je viacero druhov. Má všestranné využitie ako príloha k mäsu, pečená či smažená alebo i ako sladká varianta.

Aspoň tak sme ich vždy u nás doma volali... :-)

Už dlho sme tu nemali lievance.. a včera, keď som čakala na príchod sestry, rozhodla som sa pripraviť jej niečo rýchle a chutné.