NajRecept.sk Kategorie Omáčky Segedínsky guláš
Segedínsky guláš

Recepty na segedín, segedínsky guláš

Segedínsky guláš, rovnako ako klasický hovädzí guláš, pochádza pôvodne z Maďarska. Názov bol pravdepodobne odvodený z pôvodného Székelygulyás - bravčový perkelt doplnený smotanou a kyslou kapustou, podávaný s chlebom. Chlieb sa ako príloha k segedínskému gulášu občas podáva aj u nás, častejšia je ale knedľa. Bravčové mäso pripravíme na paprikovo-cibuľovom základe a doplníme ďalším korením, smotanou a predovšetkým kapustou. Spoločne s omáčkami, ako je paradajková, sviečková alebo kôprová pat... viac

Segedínsky guláš, rovnako ako klasický hovädzí guláš, pochádza pôvodne z Maďarska. Názov bol pravdepodobne odvodený z pôvodného Székelygulyás - bravčový perkelt doplnený smotanou a kyslou kapustou, podávaný s chlebom.

Chlieb sa ako príloha k segedínskému gulášu občas podáva aj u nás, častejšia je ale knedľa. Bravčové mäso pripravíme na paprikovo-cibuľovom základe a doplníme ďalším korením, smotanou a predovšetkým kapustou.

Spoločne s omáčkami, ako je paradajková, sviečková alebo kôprová patrí segedín medzi najobľúbenejšie klasické jedlá slovenskej kuchyne. Každá správna gazdinka by ho mala zvládnuť uvariť.

Pripravte si výborný segedín na nedeľný obed podľa jedného z našich overených receptov.

Zoradiť podľa
1

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov

Viac zbierok
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
~ 13 receptov ~
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
~ 13 receptov ~
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
~ 9 receptov ~
Viac zbierok