Losos pečený na masle a gratinované zemiaky
Pridané: 26.10.2020
Tento rok ma snáď už nikto za pohanského barbara neoznačí. Dnes som podľa tradície vypustila z jedálnička mäso, nechala odpočívať práčku, neryjem sa v zemi a nič som si nepožičala... Ale pred východom slnka som teda po noci, prebdenej s našim malým maródom, nevstala a ani som sa neutekala vykúpať do potoka, to by ma zaručene klepla pepka. A hľadať poklady? To už nemusím. Tie najväčšie mám totiž doma. Autor: Danka
Čas prípravy 55 min
ZOBRAZIŤ RECEPT Vyprážaný kapor
Pridané: 6.10.2020
Rybu robím výhradne na Vianoce, ale ak príde veľká chuť, doprajem si aj počas roka. Tentokrát som vyprážala kapra v klasickom trojobale - hladká múka, vajíčko a strúhanka. Kapra je teraz veľmi ťažko zohnať, preto ak máte zásoby v mrazničke, tak šup s nimi na panvicu. Ak chcem, aby bol obal chrumkavejší, obaľujem to viackrát vo vajíčku a strúhanke. Podávala som to so zemiakovým šalátom, ale viem, že to nie je príliš zdravá pochúťka, ale veľmi chutná. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIŤ RECEPT
Pstruh pečený v rúre
Pridané: 6.10.2020
U nás doma pstruha pripravujem na Vianoce. Kapor nám veľmi nechutí, tak som hľadala chutnejšiu náhradu. Vyskúšala som veľa druhov, od kapra až po lososa a najlepší variant pre nás je určite pstruh. Pečiem ho na masle, len zľahka ho pomúčime a dobre osolíme (nebojte sa prisoliť viac, ryba potrebuje veľa soli). Najčastejšie ako prílohu volím zemiakový šalát, ale pokojne môžete zvoliť aj zemiakovú kašu alebo zeleninový šalát. Autor: Lenulka
ZOBRAZIŤ RECEPT
FotoRecept | Slaný koláč s rybou
Pridané: 15.9.2016
Rýchlo využívam čas, kým mi Anička spí a hádžem očko na internet, nech sa aspoň pozriem, ako sa máte. Zároveň vám sem chcem pridať inšpiráciu na rýchlu večeru, ktorú aj cez týždeň máte hotovú raz dva tri. Aj pri dvojtýždňovom bábätku. Testované osobne ;-)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Expres rezance soba s marinovaným lososom
Pridané: 22.9.2015
Ultra rýchly recept. Pri jeho príprave som si pripadala ako v TV show - Jamie dělá ješte rýchlejší minutky. Kým sa varí voda na cestoviny, losos sa pekne marinuje, vy medzitým nakrájate mrkvu, oblanšírujete zelenú fazuľku, lososa rýchlo osmahnete, všetko zmiešate a ani sa nenazdáte a vám sa robia hrče za ušami z toľkej dobroty.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Ryba v bláznivej vode
Pridané: 4.7.2015
Prinášam bláznivý taliansky recept na rybu s označením orata all´acqua pazza, v bláznivom období - nastúpila som do svojho prvého zamestnania, manžel je na služobnej ceste a ja si na všetky tieto zmeny postupne zvykám. Recept mám z minuloročného čísla časopisu APETIT, ale skúsila som ho až teraz, teda pred týždňom, no spisujem ho pre vás až dnes - veď vravím, bláznivé obdobie. Dokonca nebude napísaný, tak ako mám zvykom vo virtuálnej kuchárskej knihe ako predchádzajúce recepty, pretože môj notebook bol chudák preinštalovaný a momentálne nemám k dispozícii svoje dokumenty či aplikácie. Na prípravu potrebujeme veľkú panvicu s pokrievkou.
ZOBRAZIŤ RECEPT