Recepty na knedle - suroviny, postup, rôzne varianty receptov

Knedle

Knedle sú úplná klasika slovenskej kuchyne. No povedzte, dokážete si predstaviť sviečkovú omáčku s nejakou inou prílohou? My teda určite nie, a preto vám prinášame tie najlepšie recepty na knedle všetkého druhu.

Základným druhom sú kysnuté knedle, ktoré sú asi najznámejšie v slanej variante k omáčke, ale dokonca aj v sladkej variante plnené rôznymi druhmi ovocia. Veľmi obľúbenou prílohu, a to najmä ku smotanovým omáčkam, potom predstavujú knedle zo žemle a karlovarské knedle. Tieto knedle sú nielen chuťovo fantastické, ale aj oku lahodiace, vďaka obsahu pečiva a byliniek, ktoré tvoria na reze typické reliéfy. Ďalším variantom sú zemiakové knedle, ktoré sa najčastejšie plnia údeným mäsom. Zemiaky sú tiež východiskovou surovinou na prípravu chlpatých knedlí, ktoré predstavujú ideálny doplnok k dusenej kapuste.

Pustite sa do prípravy tejto typicky slovenskej prílohy. Z našich receptov si zaručene vyberiete.

Zobraziť všetko


Recept Bosáky (drbáky, chlpáče)
Bosáky (drbáky, chlpáče)
Pridané: 30.4.2021
Jedna z najlepších príloh, aké môžeme pripraviť k hlavnému jedlu. Aj uvarené zemiaky, aj surové zemiaky spolu zmiešame, pridáme pár základných surovín a máme chutnú prílohu hotovú. Tie surové zemiaky strúhame na hrubšom strúhadle, aby vytvorili taký, ja tomu hovorím, chlpatý vzhľad. Niekto strúha na jemnom a nedosiahne taký chlpatý vzhľad, ale na chuti knedliam neuberiete. Pokvapkané maslom a s trochou nasekaného petržlenu by som ich jedla i bez mäska. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce knedle
Domáce knedle
Pridané: 10.4.2021
Máte doma staršie žemle a neviete čo s nimi? Pripravte si vynikajúcu prílohu k mäsu s omáčkou. Suroviny máte určite doma, tak nahraďte klasickú prílohu - zemiaky alebo ryžu práve touto knedľou. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Plnené zemiakové knedlíčky
Plnené zemiakové knedlíčky
Pridané: 28.3.2021
Toto by som mohla jesť každý deň :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Knedle zo staršieho pečiva s petržlenom a oreganom
Knedle zo staršieho pečiva s petržlenom a oreganom
Pridané: 16.2.2021
Vynikajúca príloha - knedle zo staršieho pečiva. K omáčke a mäsu sú naozaj vynikajúce. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Knedľa alá buchty na pare. Perfektný tip, čo so zvyšnou knedľou.
Knedľa alá buchty na pare. Perfektný tip, čo so zvyšnou knedľou.
Pridané: 4.2.2021
Určite poznáte knedľu obaľovanú vo vajci. Vyskúšajte sladkú variantu. Ak ste mali k obedu segedínsky guľáš a ostal vám kúsok kysnutej knedle, určite si pripravte falošné buchty na pare. Niekto knedľu vysmáža ako chlebík vo vajíčku, ja pripravujem takto "buchty" na pare.
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Knedlíčky z detskej krupice so šunkou
Knedlíčky z detskej krupice so šunkou
Pridané: 31.1.2021
Knedle trochu inak. Pripravené z detskej krupice, mlieka, vody, šunky. Hotová delikatesa!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hrnčekové knedle zo starších rožkov
Hrnčekové knedle zo starších rožkov
Pridané: 14.1.2021
Dovolím si povedať, že tieto knedle sú oveľa lepšie ako klasické varené. Pokiaľ máte doma rožky, ktoré už nezjete, odporúčam vyskúšať tento recept. Autor: Triniti
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáca parená knedľa
Domáca parená knedľa
Pridané: 26.12.2020
Už si ani nepamätám, kedy som naposledy kupovala knedlík z obchodu. Vo väčšine si urobím cesto sama a v starom hrnci robím jeden knedlík za druhým. Zo začiatku to bola pre mňa veľká katastrofa, ani jeden knedlík mi nevyšiel, ale teraz to je úplne iné. Objavila som recept, podľa ktorého robím knedle už roky a vždy sa vydaria. Je pekne nadýchaný. Samozrejme najlepší je čerstvý, ale ak vám zostane, skúste si ho napríklad vysmažít vo vajíčku a pripraviť ho ako chlebíček vo vajíčku.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšia kysnutá knedľa
Najlepšia kysnutá knedľa
Pridané: 9.11.2020
Nikdy som knedľu nevarila. Vždy som pripravovala túto prílohu iba na pare podľa receptu ešte od mojej mamky. Aj táto je vynikajúca. Určite vyskúšajte. Autor: Mineralka
Čas prípravy 65 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kurča na kapuste a chlpatá knedľa
Kurča na kapuste a chlpatá knedľa
Pridané: 10.10.2020
Pekáčik alebo zapekaciu misku vytrieme slaninou. Dno pokryjeme kyslou kapustou,...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí
Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí
Pridané: 27.9.2020
Keď som prvýkrát pripravovala parenú knedľu, mala som obavu. Teraz som už frajerka a keď sa povie parená knedľa, tvárim sa, že to mám v malíčku. Poviem vám pravdu, vôbec to nie je veda. S týmto receptom to zvládnete aj vy. Nemajte strach. Autor: Karambola
Čas prípravy 90 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiakové knedle plnené údeným mäsom
Zemiakové knedle plnené údeným mäsom
Pridané: 24.9.2020
Tak som zistila, že už sme ich hróóózne dlho nemali... Recept som objavila v časopise, trochu som si ho upravila podľa svojej chute a vzniklo z toho toto chutné jedlo, ktoré sme spolu s rodinkou spapali asi za mikrosekundu. Milujem chrumkavú cibuľku navrchu, preto jej stále robím o niečo viac. Dobrú chuť. Autor: Danka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Slivkové knedle zo zemiakového cesta
Slivkové knedle zo zemiakového cesta
Pridané: 23.9.2020
Starý klasický recept na slivkové gule zo zemiakového cesta ... je to recept, ktorý robievam celé roky len "od oka", takže množstvo surovín je orientačné ... Zvyknem ovocie zameniť podľa toho, čo práve doma máme. Napríklad marhule, ale robila som tiež aj z čučoriedok a malín. Jedny boli lepšie ako tie druhé. Autor: Janaha
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnuté lekvárové knedle s vanilkovou omáčkou
Kysnuté lekvárové knedle s vanilkovou omáčkou
Pridané: 21.9.2020
Kysnuté lekvárové knedle s vanilkovou omáčkou. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Slaninové knedle bez vajec
Slaninové knedle bez vajec
Pridané: 21.9.2020
Slaninové knedle bez vajec. Podávame napr. s kyslou kapustou a kusom mäsa. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Žemľové knedle
Žemľové knedle
Pridané: 21.9.2020
Žemľové knedle. Autor: Jitule.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Karlovarská knedľa k omáčkam
Karlovarská knedľa k omáčkam
Pridané: 21.9.2020
Karlovarská knedľa k omáčkam od Lacusin.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnuté čučoriedkové knedle
Kysnuté čučoriedkové knedle
Pridané: 20.9.2020
Kysnuté čučoriedkové knedle s tvarohom. Toto by som mohla jesť snáď každý deň. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Slivkové knedle z kysnutého cesta
Slivkové knedle z kysnutého cesta
Pridané: 14.9.2020
Slivky už zbierame zo stromu, tak určite vyskúšajte pripraviť sladký obed. Kysnuté knedle s celou slivkou. Na vrchu nastrúhaný tvaroh ... sú fantastické! Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Alpská knedľa a šodo omáčka
Alpská knedľa a šodo omáčka
Pridané: 7.4.2015
Famózne kysnuté buchty na pare, plnené lekvárom. Šodo omáčka - vanilkový puding, žĺtky, cukor a rum podľa chuti. To je ale dobrota.
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY