NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Zlatý recept mojej babičky na kuracie prsia na šampiňónoch a pive, vynikajúci obed, ktorý v nedeľu tromfne aj rezne.

Zlatý recept mojej babičky na kuracie prsia na šampiňónoch a pive, vynikajúci obed, ktorý v nedeľu tromfne aj rezne.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 18.7.2023

Zlatý recept mojej babičky na kuracie prsia na šampiňónoch a pive, vynikajúci obed, ktorý v nedeľu tromfne aj rezne.

Name: Zlatý recept mojej babičky na kuracie prsia na šampiňónoch a pive, vynikajúci obed, ktorý v nedeľu tromfne aj rezne.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 600 g kuracie prsia; 15 ks šampiňóny; 1 ks väčšia cibuľa; 2 ks strúčik cesnaku; 150 ml svetlé pivo; 2 lyžice sójová omáčka; 1 a 1/2 lyžičky provensálske bylinky; 1 a 1/2 lyžičky červená paprika; 1 lyžička grilovacie korenie; 1 lyžička sušený cesnak; 2 lyžice olivový olej; podľa chuti soľ

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Recepty z húb

Vynikajúce kuracie prsia so šampiňónmi v lahodnej pivovej omáčke. Recept, ktorý je rýchly a úžasne chutný. Rada ho pripravujem aj návštevám alebo rodine v nedeľu.

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 1 57

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

600 g

kuracie prsia

15 ks

šampiňóny

1 ks

väčšia cibuľa

2 ks

strúčik cesnaku

150 ml

svetlé pivo

2 lyžice

sójová omáčka

1 a 1/2 lyžičky

provensálske bylinky

1 a 1/2 lyžičky

červená paprika

1 lyžička

grilovacie korenie

1 lyžička

sušený cesnak

2 lyžice

olivový olej

podľa chuti

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie prsia narežeme, naklepeme a posypeme provensálskymi bylinkami, mletou paprikou, grilovacím korením, sušeným cesnakom a soľou, polejeme olivovým olejom a poriadne premiešame.
Takto napácované mäso necháme odstáť 2 hodinky, ideálne cez noc.
Na grilovacej panvici na oleji sprudka osmažíme kúsky mäsa z oboch strán.
Mäso vyberieme z panvičky a na výpeku opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, sójovú omáčku a tiež osmahneme.
Do hrnca vrátime mäsko, pridáme pivo, vodu a pretlačený cesnak a dusíme domäkka.
Nakoniec mäso vyberieme von, omáčku zahustíme a vrátime ho spať. Podávame s ryžou a pečenými zemiakmi.
Tento recept výborne funguje aj s bravčovým mäsom.