Vyskúšajte môj overený recept na najnadýchanejšie cesnakové placky z kefíru.

Name: Vyskúšajte môj overený recept na najnadýchanejšie cesnakové placky z kefíru.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 ks vajce; 1 lyžička soľ; 2 strúčiky cesnak; hrsť pažítka; 1 lyžica kryštálový cukor; 500 g kefír; 400 g polohrubá múka; 1 lyžička jedlá sóda

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Raňajky Večera

Tento recept som vyskúšala asi stokrát. Výsledkom sú tie najnadýchanejšie placky, aké poznám. Krásne nadýchané placky, ktoré môžete dochutiť akokoľvek. Ja som ich dochutila cesnakom a nadrobno nakrájanou pažítkou. Počas pečenia na panvici za zakrývajú pokrievkou, tak lepšie narastú. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

vajce

1 lyžička

soľ

2 strúčiky

cesnak

hrsť

pažítka

1 lyžica

kryštálový cukor

500 g

kefír

400 g

polohrubá múka

1 lyžička

jedlá sóda

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčko vymiešame so soľou a prelisovaným cesnakom.
Pridáme kryštálový cukor, kefír a znova premiešame. Na záver pridáme múku, sódu a nadrobno nasekanú pažítku.
Vypracujeme hladké cesto, ktoré je redšie a necháme stáť asi 20 minút.
Potom cesto preložíme do cukrárskeho sáčku, špičku odstrihneme a na panvicu s trochou oleja robíme kôpky, ktoré zakryjeme pokrievkou a necháme smažiť. Smažíme dovtedy, kým nemajú zlatý nádych, potom ich otočíme, znova zakryjeme pokrievkou a dopečieme.
Ukladáme na papierový obrúsok a takto pokračujeme, kým neminieme všetko.