NajRecept.sk Prílohy Knedle Vynikajúca cuketová knedľa so starším pečivom. Jednoduchý recept zo 4 surovín.
Vynikajúca cuketová knedľa so starším pečivom. Jednoduchý recept zo 4 surovín.
Vynikajúca cuketová knedľa so starším pečivom. Jednoduchý recept zo 4 surovín.
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Karambola Karambola    ·   28.7.2023

Vynikajúca cuketová knedľa so starším pečivom. Jednoduchý recept zo 4 surovín.

Knedlíky som si z cukety nevedela predstaviť, no ku podivu ma celkom prekvapili. Chuťovo skvelé a super recept z cukety do zbierky. Autor: Karambola

35 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny
250 g
cuketa
250 g
polohrubá múka
2 ks
vajce
3 ks
(starší) rožok
podľa chuti
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Staršie rožky nakrájame na malé kocky. Zalejeme ich rozmiešaným osoleným vajíčkom a premiešame. 
  2. Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a necháme chvíľu postáť. Pustí šťavu, ktorej sa zbavíme. Odložíme ju bokom.
  3. K vyžmýkanej cukete pridáme nakrájané rožky, pridáme múku a premiešame, najlepšie rukou.
  4. Ak sa vám zdá cesto príliš tuhé, prilejte trochu šťavy z cukety. Ak zasa príliš riedke, pridajte múku. 
  5. Z hmoty tvarujeme knedlíky, ktoré varíme v osolenej vode 20 minút. Tvarujeme na poriadne pomúčenej pracovnej doske.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár