NajRecept.sk Dezerty Koláče Moravské koláče Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta

Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 2.2.2024

Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta

Name: Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g mäkký tvaroh; 250 g hladká múka; 1 ks vajce; 70 ml olej; 50 g kryštálový cukor; 1 ks vanilkový cukor; 1 ks kypriaci prášok; citrónová kôra; štipka soľ; Plnka:; 100 ml mlieko; 100 g mletý mak; 35 g kryštálový cukor; 1,5 lyžice rum; 1/2 lyžičky škorica; Posýpka:; 1 lyžica maslo; 2 lyžice kryštálový cukor; 2,5 lyžíc hrubá múka; na potretie vajce

Koláče Dezerty Česká kuchyňa Národná kuchyňa Moravské koláče

Pokiaľ ide o moravské koláčiky, receptov na cesto je veľmi veľa ale podľa mňa je najlepšie práve toto. Netreba čakať, kým vykysne, je vláčne a koláčiky sú mäkké aj na druhý deň-ak teda nejaké ostanú.

20 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

mäkký tvaroh

250 g

hladká múka

1 ks

vajce

70 ml

olej

50 g

kryštálový cukor

1 ks

vanilkový cukor

1 ks

kypriaci prášok

citrónová kôra

štipka

soľ

Plnka:

100 ml

mlieko

100 g

mletý mak

35 g

kryštálový cukor

1,5 lyžice

rum

1/2 lyžičky

škorica

Posýpka:

1 lyžica

maslo

2 lyžice

kryštálový cukor

2,5 lyžíc

hrubá múka

na potretie

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčko rozmiešame so štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Pridáme olej a tvaroh, opäť zamiešame a postupne prisypujeme a vmiešame múku.
Cesto necháme v chladničke 15 minút odstáť. Potom vyvaľkáme.
Pomocou pohára vykrajujeme koláčiky a ukladáme ich na vymastený a múkou vysypaný plech.
Do každého koláčika pomocou dna menšieho pohárika urobíme priehlbinku na plnku.
Každý koláčik potrieme vajíčkom a naplníme plnkou, ktorú pripravíme tak, že zmiešame teplé mlieko, cukor, mak, rum a trošku škorice.
Každý koláčik ozdobíme posýpkou, ktorú vypracujeme z masla, hrubej múky a cukru.
Pečieme vo vyhriatej rúre 20-25 min na 180 stupňov.