NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Tip na skvelý obed. Bravčové kúsky v guľášovej omáčke s varenými maslovými zemiakmi

Tip na skvelý obed. Bravčové kúsky v guľášovej omáčke s varenými maslovými zemiakmi

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 23.9.2023

Tip na skvelý obed. Bravčové kúsky v guľášovej omáčke s varenými maslovými zemiakmi

Name: Tip na skvelý obed. Bravčové kúsky v guľášovej omáčke s varenými maslovými zemiakmi
Prep time: 35 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 500 g bravčové stehno; 1 ks cibuľa; trochu olej; 1 ks (väčšia) mrkva; 3 lyžice guľášová pasta; 3 ks paradajka; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti mletá červená paprika; 500 ml voda; 250 g kyslá smotana; 100 ml voda; 1 lyžica hladká múka

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Skvelý obed, ktorý si obľúbia vaši chlapi. Ja som pridala aj guľášovú pastu, ktorá dodala omáčke luxusnú chuť. Môjmu manželovi veľmi chutilo. Určite vyskúšajte. Ako prílohu si viem predstaviť aj ryžu alebo cestovinu. Autor: Karambola

35 min

Čas prípravy

80 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

bravčové stehno

1 ks

cibuľa

trochu

olej

1 ks (väčšia)

mrkva

3 lyžice

guľášová pasta

3 ks

paradajka

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

mletá červená paprika

500 ml

voda

250 g

kyslá smotana

100 ml

voda

1 lyžica

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

Na troche oleja orestujeme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme mrvku kocky mäsa, necháme zatiahnuť a osolíme, okoreníme, pridáme mletú červenú papriku a guľášovú pastu. Paradajky prekrojíme na polovicu a na hrubom strúhadle nastrúhame dužinu. Ostane vám v ruke iba šupka, ktorú k mäsu nepridávame. Pridáme k mäsku.
Chvíľu restujeme, zalejeme vodou a necháme asi hodinu dusiť zakryté pokrievkou.
Po hodine k mäsu prilejeme kyslú smotanu, ktorú sme vymiešali vo vode spolu s lyžicou hladkej múky. Necháme zovrieť.
Podávame s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou.