NajRecept.sk Dezerty Koláče Staročeské koláčiky bez kysnutia. Cesto, s ktorým sa výborne pracuje a je pripravené bez čakania.

Staročeské koláčiky bez kysnutia. Cesto, s ktorým sa výborne pracuje a je pripravené bez čakania.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 8.2.2024

Staročeské koláčiky bez kysnutia. Cesto, s ktorým sa výborne pracuje a je pripravené bez čakania.

Name: Staročeské koláčiky bez kysnutia. Cesto, s ktorým sa výborne pracuje a je pripravené bez čakania.
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 g hladká múka; štipka soľ; 125 ml mlieko; 20 g čerstvé droždie; 1 ks žĺtko; 100 ml olej; 3 lyžice kryštálový cukor; 1 bal. ochutený tvaroh; podľa potreby lekvár; 1 lyžica kryštálový cukor; 1 lyžica maslo; 1 lyžica hrubá múka

Koláče Dezerty Kysnuté cesto Cestá Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Z tejto dávky mi vyšlo 20 kusov. Treba poznamenať, že aj keď do cesta pridávate droždie, cesto nekysne. S cestom pracujeme hneď ako ho spracujeme. Je to nenáročné na prípravu, trošku samozrejme potrebujete stráviť čas pri tvarovaní koláčov, ale výsledok samozrejme stojí za to. Skúste. Autor: Jana J.

35 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

250 g

hladká múka

štipka

soľ

125 ml

mlieko

20 g

čerstvé droždie

1 ks

žĺtko

100 ml

olej

3 lyžice

kryštálový cukor

Tvaroh:

1 bal.

ochutený tvaroh

Ďalej:

podľa potreby

lekvár

Mrvenička:

1 lyžica

kryštálový cukor

1 lyžica

maslo

1 lyžica

hrubá múka

Postup receptu

Vytlačiť

Ja som všetky suroviny dala do domácej pekárne, a tá mi spracovala hladké nelepivé cesto.
Po vypracovaní cesta ihneď bez kysnutia rozdelíme na 20 cca rovnakých častí, ktoré spracujeme do guličky.
Ukladáme ich na papierom vyložený plech, do guličiek urobíme jamku pomocou pohára, položíme lyžičkou lekvár, tvarohovú náplň a posypeme mrveničkou.
Pečieme na 180 stupňov cca 15 minút. Ja som pred pečením kraje nepotrela rozšľahaným žĺtkom, ale nebude to na škodu, ak potriete.