NajRecept.sk Dezerty Rolády Sladké rolády Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo

Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Jaja79 · 22.2.2021

Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo

Name: Snickers roláda - sladké orieškové dobrodružstvo
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 6 ks vajce; 150 g kryštálový cukor; štipka soľ; 50 ml olej; 110 g hladká múka; 25 g kakao; 100 ml mlieko; 300 ml smotana na šľahanie; 220 g mascarpone; 100 g práškový cukor; 300 g karamelové salko; podľa chuti arašidy; 200 g čokoláda; 80 ml olej; 100 g arašidy

Koláče Dezerty Sladké rolády Rolády Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Jeden kúsok nikdy nestačí. Táto roláda je u nás doma veľmi obľúbená. Vynikajúca, oriešková, sladká a ešte aj oku lahodiaca roláda vždy poteší môjho manžela. Autor: Jaja79

40 min

Čas prípravy

12 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

6 ks

vajce

150 g

kryštálový cukor

štipka

soľ

50 ml

olej

110 g

hladká múka

25 g

kakao

Na poliatie:

100 ml

mlieko

Krém:

300 ml

smotana na šľahanie

220 g

mascarpone

100 g

práškový cukor

Do vnútra:

300 g

karamelové salko

podľa chuti

arašidy

Vrch:

200 g

čokoláda

80 ml

olej

100 g

arašidy

Postup receptu

Vytlačiť

Pripravíme si klasický veľký plech (28x42 cm), dno vyložíme papierom na pečenie.
Cesto:
Vajíčka, cukor a štipku soli vyšľaháme do peny, pridáme olej a na záver aj hladkú múku zmiešanú s kakaom. Pripravené cesto nalejeme na plech s papierom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 10-12 minút - sledujeme. Upečené cesto preložíme na pracovnú dosku a stiahneme papier na pečenie. Zrolujeme a necháme vychladnúť. Ja vždy stáčam roládu bez papiera, ale ak sa vám lepšie pracuje aj s papierom, na ktorom ste piekli, tak kľudne môžete.
Krém:
Smotanu vyšľaháme do tuhej šľahačky, pridáme cukor a šľaháme. Na záver primiešame mascarpone a krém je hotový.
Cesto rozvinieme, polejeme mliekom a potrieme krémom. Navrstvíme cukrárskym sáčku karamelové salko a posypeme arašidami. Roládu opatrne zrolujeme a necháme stuhnúť. Vrch polejeme čokoládou, do ktorej sme pridali olej a nasekané arašidy.