Slonia slza

Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame ušľahaný sneh, cesto vylejeme na plech a pečieme do ružova. Ja som si urobila dvojfarebné, do polovice cesta som primiešala 1 lyžicu kakaa, vyliala na biele. Ešte teplé prehodíme z plechu na papier na pečenie, posypaný práškovým cukrom a pomaly zrolujeme, necháme vychladnúť.

Krém: Sparíme orechy s mliekom, ak chceme farebný, dáme farbivo. Pridáme vyšľahané maslo, vanilku a práškový cukor. Krémom potrieme vnútornú stranu preloženého cesta. Po dĺžke vkladáme a napojujeme banány. Trochu krému si necháme na vrch, ktorý nakoniec polejeme čokoládou.