NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Skúste top recept na vianočné polmesiačiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.

Skúste top recept na vianočné polmesiačiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 8.12.2023

Skúste top recept na vianočné polmesiačiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.

Name: Skúste top recept na vianočné polmesiačiky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks vajce; 200 g práškový cukor; 200 g rozpustené maslo; 1 bal. vanilkový cukor; 2 lyžice rum; 1/2 ks citrón - kôra; štipka soľ; 200 g polohrubá múka; 6 g prášok do pečiva; 100 g mleté oriešky; na posypanie práškový cukor

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Tento koláčik je jednoduchý a napriek tomu nápadito lahodný, ideálny pre tých, ktorí nemajú radi príliš sladké a ťažké dezerty. Jeho hlavnou prednosťou je mäkká textúra pripomínajúca pavučinku a bohatá vrstva chrumkavých orieškov na povrchu, ktoré pridávajú na jedinečnosti. Koláčik je výborný k šálke kávy alebo čaju, jeho ľahká a príjemná chuť vás milo prekvapí.

25 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

vajce

200 g

práškový cukor

200 g

rozpustené maslo

1 bal.

vanilkový cukor

2 lyžice

rum

1/2 ks

citrón - kôra

štipka

soľ

200 g

polohrubá múka

6 g

prášok do pečiva

Vrch:

100 g

mleté oriešky

na posypanie

práškový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Najprv pripravte plech, na jeho dno položte papier na pečenie. Potom predhrejte rúru na 180 stupňov.
Najskôr rozpustite maslo na miernom plameni a potom ho nechajte chladnúť. Následne maslo ušľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom, pridajte citrónovú kôru, štipku soli a rum. Nakoniec do zmesi vmiešajte vaječné žĺtky.
Z vaječných bielkov ušľahajte pevný sneh a pridajte doň zvyšný práškový cukor, aby sneh získal lesklý a tuhý charakter. Potom tento sneh opatrne vmiešajte do pripravenej žĺtkovej zmesi. Nakoniec do tejto hmoty pridajte múku a prášok do pečiva.
Rozotrite cesto rovnomerne na pripravený plech a povrch cesta posypte mletými orieškami. Potom koláč pečte v rúre po dobu 20 až 25 minút. Po upečení nechajte koláč vychladnúť.
Z pripraveného cesta vykrojte polmesiačiky alebo iné tvary pomocou okrúhleho vykrajovača alebo inej formičky, ktorú máte k dispozícii. Pred podávaním posypte hotové polmesiačiky práškovým cukrom na dokončenie.