NajRecept.sk Mäso Bravčové mäso Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 2.7.2023

Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa

Name: Sedliacka kapusta s bravčovým mäsom a klobásou - sýte jedlo pre poriadneho chlapa
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 750 g bravčové mäso; 1 ks cibuľa; 3 ks klobása; 2 hrste sušené hríby; 1 ks kyslá kapusta; 2-3 ks strúčik cesnaku; 200 ml sladká smotana na varenie; 2 ks bobkový list; podľa chuti majorán; podľa chuti údená sladká paprika; podľa chuti mleté čierne korenie; podľa chuti soľ; na zahustenie hladká múka

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa Recepty z húb

Keď chcem muža v kuchyni potešiť, vždy siahnem po mäse a kyslej kapuste a vyčarujem z toho nejaký pokrm. Toto jedlo ho úplne dostalo a nakladala som mu ešte dve porcie, ozaj výborný a chutný obed.

25 min

Čas prípravy

40 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 19

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

750 g

bravčové mäso

1 ks

cibuľa

3 ks

klobása

2 hrste

sušené hríby

1 ks

kyslá kapusta

2-3 ks

strúčik cesnaku

200 ml

sladká smotana na varenie

2 ks

bobkový list

podľa chuti

majorán

podľa chuti

údená sladká paprika

podľa chuti

mleté čierne korenie

podľa chuti

soľ

na zahustenie

hladká múka

Postup receptu

Vytlačiť

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a pridáme bravčové mäso nakrájané na kocky, posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a údenou sladkou paprikou a orestujeme.
Pridáme 3 nakrájané klobásy, tiež orestujeme a podlejeme vodou.
Potom pridáme sušené hríby, prelisovaný cesnak 2-3ks, kilo kyslej kapusty, 2 bobkové listy, majorán a všetko spolu varíme domäkka.
Na konci podlejeme smotanou a ak je potrebné, zahustíme múkou rozmiešanou vo vode. Solíme priebežne a len jemne, klobása pustí dosť soli. Podávame s knedlíkom.