NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.

Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Kisska · 4.12.2023

Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.

Name: Recept na top kurací stroganov tak, ako ho robim ja a zatiaľ nesklamal.
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 ks kuracie prsia; 3 lyžice worčester; 3 lyžice tmavá sójová omáčka; 3 lyžice kečup, alebo pretlak; 3 lyžice horčica; 1 ks cibuľa; 6 ks šampiňóny; 3 ks kyslé uhorky; 250 ml vývar; 100-200 ml šľahačková smotana; podľa potreby olej; podľa potreby soľ; podľa potreby Čierne mleté korenie, alebo chilli

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Recepty z húb

Samozrejme ako každá rodina má ten svoj obľúbený recept, tak tento je náš a ja sa rada s Vami podelím, pretože v našej rodine patrí tento stroganov medzi jedno z najobľúbenejších a rýchlych jedál. Tak dobrú chuť prajem.

25 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 40

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

3 ks

kuracie prsia

3 lyžice

worčester

3 lyžice

tmavá sójová omáčka

3 lyžice

kečup, alebo pretlak

3 lyžice

horčica

1 ks

cibuľa

6 ks

šampiňóny

3 ks

kyslé uhorky

250 ml

vývar

100-200 ml

šľahačková smotana

podľa potreby

olej

podľa potreby

soľ

podľa potreby

Čierne mleté korenie, alebo chilli

Postup receptu

Vytlačiť

Mäso si nakrájame na rezance a napacujeme (1 lyžica tmavá sójová omáčka, 1 lyžica worchester, soľ, chilli, olej), necháme postáť.
Opražíme si cibuľu do zlatova, pridáme napacované mäso, zatiahneme, pridáme šampiňóny (u nás doma nikto nechce šampiňóny, preto nedávam), pridáme 2 lyžice kečupu/pretlaku, 2 lyžice horčice, sójovú omáčku, worchester, chvíľku orestujeme a zalejeme vývarom.
Veľmi nesolíme, pretože sójová omáčka aj vývar sú slané. Povaríme do mäkka, pridáme nakrájané kyslé uhorky a zalejeme smotanou. Necháme zovrieť, dochutíme podľa chuti a hotovo. Samozrejme môžte pridať alebo ubrať ingrediencie podľa seba.
Podávame s ryžou a hranolkami.