NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Recept na prípravu božského jablkového koláča s tvarohom.

Recept na prípravu božského jablkového koláča s tvarohom.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 23.10.2023

Recept na prípravu božského jablkového koláča s tvarohom.

Name: Recept na prípravu božského jablkového koláča s tvarohom.
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 200 g práškový cukor; 250 g stužený tuk (Hera); 2 ks vajíčko; 1 bal. prášok do pečiva; 500 g tvaroh; 200 ml kyslá smotana; 1 bal. vanilkový cukor; 4 lyžice práškový cukor; 6 ks jablká; 1 bal. vanilkový cukor; 1 bal. škoricový cukor

Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Koláče Dezerty

Predtým som sa držala tradičného receptu, kde sa horná vrstva cesta upravovala do podoby mriežky, avšak tentoraz som si zvolila inú cestu a použila som celý kus cesta ako vrchnú vrstvu. Nebola som skrátka v tej chvíli naladená na vytváranie mriežky. A musím priznať, že to bola výborná voľba! Aj bez mriežky koláč vyzeral úchvatne a bol úplne dokonalý.

30 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

polohrubá múka

200 g

práškový cukor

250 g

stužený tuk (Hera)

2 ks

vajíčko

1 bal.

prášok do pečiva

Náplň:

500 g

tvaroh

200 ml

kyslá smotana

1 bal.

vanilkový cukor

4 lyžice

práškový cukor

6 ks

jablká

1 bal.

vanilkový cukor

1 bal.

škoricový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky ingrediencie na cesto dáme do misy, spracujeme ich dohladka a cesto následne rozdelíme na dve rovnaké časti.
Vyvaľkaný plát cesta prenesieme pomocou valčeka na plech, ktorý sme vopred vymazali a vysypali múkou. Okraje cesta jemne zdvihneme, aby boli mierne vyššie.
Tvaroh dôkladne vymiešame s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom, kým nezískame hladkú zmes. Potom pridáme smotanu a zmes opäť premiešame.
Jablká olúpeme, nastrúhame a dochutíme cukrom. Pokiaľ máte radi sladší variant, môžete pridať cukru podľa chuti viac.
Následne nanášame plnky. Nanášame striedavo.
Na náplň položíme druhý plát cesta alebo vytvoríme mriežky. Povrch koláča dôkladne prepichneme vidličkou a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 35 minút.
Po dopečení posypeme vrchnú časť koláča práškovým cukrom a je pripravené na podávanie.