NajRecept.sk Dezerty Najlepšie dezerty Krtková torta Recept na poctivú domácu krtkovú tortu.

Recept na poctivú domácu krtkovú tortu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 13.2.2024

Recept na poctivú domácu krtkovú tortu.

Name: Recept na poctivú domácu krtkovú tortu.
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks vajce; 180 g kryštálový cukor; 200 ml olej; 200 ml mlieko; 380 g hladká múka; 4 lyžice kakao; 1 bal. prášok do pečiva; 1 bal. vanilkový puding; 500 ml mlieko; 1 bal. vanilkový cukor; 4 lyžice krystalový cukor; 2 tégliky kyslá smotana; 1 téglik smotana na šľahanie; 1 kelímok tvaroh; 100 g horká čokoláda; 5 ks banán

Koláče Dezerty Krtková torta Najlepšie dezerty Banány Podľa ovocia

Krtková torta, ktorú robím doma, nie je z obchodu, ale je to chutný koláč na desiatu. Mojim deťom chutia dezerty s banánom. Ja sama nie som veľká fanúšička tejto chuti, ale občas si rada dám malý kúsok.

45 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

4 ks

vajce

180 g

kryštálový cukor

200 ml

olej

200 ml

mlieko

380 g

hladká múka

4 lyžice

kakao

1 bal.

prášok do pečiva

Krem:

1 bal.

vanilkový puding

500 ml

mlieko

1 bal.

vanilkový cukor

4 lyžice

krystalový cukor

2 tégliky

kyslá smotana

1 téglik

smotana na šľahanie

1 kelímok

tvaroh

100 g

horká čokoláda

5 ks

banán

Postup receptu

Vytlačiť

Začneme prípravou cesta. Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, kým nevznikne hustá pena. Do tej potom vmiešame olej a mlieko. Potom pridáme múku, ktorú sme premiešali s kakaom a kypriacim práškom. Nakoniec opatrne vmiešame ušľahaný sneh z bielkov.
Cesto nalejeme na plech, ktorý sme si predtým vymazali a posypali múkou. Rozotrieme ho, aby bolo rovnomerne rozložené, a dáme do rúry. Pečieme na 180 stupňov približne 25 minút. Keď bude koláč hotový, necháme ho vychladnúť. Potom vrch koláča opatrne rozrežeme a hornú časť dáme bokom do misky.
Uvaríme vanilkový puding v mlieku, ktoré sme si osladili. Po uvarení puding necháme vychladnúť. Medzitým si vyšľaháme šľahačku, až bude pevná. Do nej potom pridáme kyslú smotanu, tvaroh a vychladnutý puding a všetko dobre premiešame. Nakoniec do zmesi nastrúhame čokoládu a opäť premiešame.
Na cesto nanesieme vrstvu krému, rozložíme na ňu plátky nakrájaných banánov a potom prikryjeme zvyškom krému.
Hornú časť torty posypeme posýpkou z cesta, ktoré sme si predtým odložili. Potom tortu uložíme do chladničky, aby dobre stuhla.