NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Recept na kuracie stehná s hubovou plnkou, ktorá pripomenie nedeľný obed u babičky

Recept na kuracie stehná s hubovou plnkou, ktorá pripomenie nedeľný obed u babičky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 30.6.2023

Recept na kuracie stehná s hubovou plnkou, ktorá pripomenie nedeľný obed u babičky

Name: Recept na kuracie stehná s hubovou plnkou, ktorá pripomenie nedeľný obed u babičky
Prep time: 35 min
Cook time: 90 min
Ingredients: 6 ks kuracie stehna; podľa chuti grilovacie korenie; 1 ks cibuľa; 6 ks strúčik cesnaku; podľa chuti soľ; podľa chuti tymián; 4 ks šampiňóny; 1 ks červená cibuľa; 3 ks vajce; 50 g tvrdý syr; podľa chuti tymián; podľa chuti soľ; podľa chuti mleté čierne korenie

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Recepty z húb

Kura u nás milujeme na všetky spôsoby a toto je jeden z tých receptov, ktorý sa u nás na stole objavuje pravidelne. Mäsko je proste úžasné a tá plnka dodáva celému jedlu výborný náboj.

35 min

Čas prípravy

90 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

6 ks

kuracie stehna

podľa chuti

grilovacie korenie

1 ks

cibuľa

6 ks

strúčik cesnaku

podľa chuti

soľ

podľa chuti

tymián

Plnka do 6 stehienok:

4 ks

šampiňóny

1 ks

červená cibuľa

3 ks

vajce

50 g

tvrdý syr

podľa chuti

tymián

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mleté čierne korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie stehná rozdelíme na horné a dolné.
Pripravíme si plnku: na oleji opražíme cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny, orestujeme, tymián, soľ, mleté čierne korenie, vlejeme do toho tri rozmiešané vajíčka a uvaríme. Nakoniec zamiešame postrúhaný syr.
Do každého stehná nožom urobíme kapsu a tú naplníme plnkou. Ja som plnila len horné stehienka, aby sme mali na výber či s plnkou alebo bez. Samozrejme, plniť sa dajú aj dolné, len treba pripraviť viac plnky.
Každý kus mäsa osolíme a posypeme grilovacím korením.
Na spodok pekáča nakrájame cibuľu, cesnak a tymián, dáme trošku vody a naukladáme ochutené a naplnené mäsá.
Pečieme zakryté asi hodinu na 220st a potom 30 min odkryté dochrumkava.