NajRecept.sk Torty Sladké torty Čokoládová torta Recept na jednoduchú harlekýn tortu

Recept na jednoduchú harlekýn tortu

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 17.2.2024

Recept na jednoduchú harlekýn tortu

Name: Recept na jednoduchú harlekýn tortu
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vajce; 200 g kryštálový cukor; 8 lyžíc studená voda; 50 g kakao; 100 g hladká múka; 7 g prášok do pečiva; 4 bal. smotana na šľahanie; 4 ks ľadové gaštany; 4 lyžice kryštálový cukor; 1 lyžica kakao; 1 pohár višňová marmeláda; 100 ml smotana na šľahanie

Koláče Dezerty Sladké torty Torty Zákusky Koláče, keksíky, sušienky Čokoládová torta

Aj keď tento dezert vyzerá, že som pri ňom strávila hodiny, opak je pravdou, Krém si pripravíme deň predom a cesto máte upečené za pol hodinu. Nastriekate na upečené cesto vyšľahaný krém, ktorý ste pripravili vopred a máte hotovo. Je samozrejmé, že každý takýto dezert bude inak vyzerať, predsa fantázii sa medze nekladú a každému sa páči niečo iné, čo sa týka zdobenia. Autor: Marcela S.

55 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

8 lyžíc

studená voda

50 g

kakao

100 g

hladká múka

7 g

prášok do pečiva

Krém:

4 bal.

smotana na šľahanie

4 ks

ľadové gaštany

4 lyžice

kryštálový cukor

1 lyžica

kakao

Ďalej:

1 pohár

višňová marmeláda

Na zdobenie:

100 ml

smotana na šľahanie

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny, postupne pridávame studenú vodu a zmes sypkých surovín.
Pripravené cesto nalejeme do okrúhlej formy na pečenie s papierom na pečenie a pečieme pol hodinu pri 175 st.
Krém:
Smotanu ohrejeme a tesne pred bodom varu odstavíme, pridáme cukor, na kúsky nalámane ľadové gaštany a miešaním ich rozpustíme. Pridáme aj kakao a premiešame. Dáme do chladničky a na druhý deň vyšľaháme ako klasickú šľahačku.
Cesto som prekrojila, potrela marmeládou, na marmeládu som dala trochu parížškeho krému a položila druhý plát cesta. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie obyčajnou šľahačkou a parížskym krémom.