NajRecept.sk Prílohy Knedle Parená knedľa Recept na čučoriedkové knedle s perníkom
Recept na čučoriedkové knedle s perníkom
Recept na čučoriedkové knedle s perníkom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   26.2.2024

Recept na čučoriedkové knedle s perníkom

Obľúbené jedlo hlavne malých detí. Naplnené čučoriekami, na tanieri posypané strúhaným perníkom a práškovým cukrom. Ozdobila som to ešte čerstvými čučoriekami a obed bol hotový. Autor: Jana Podoláková Burkartová

75 min
Čas prípravy
7 min
Čas varenia
Suroviny
500 g
polohrubá múka
250 ml
teplé mlieko
2 ks
žĺtok
1/2 kocky
droždie
1 lyžička
kryštálový cukor
1/2 lyžičky
soľ
2 lyžice
olej

Na plnenie:

podľa chuti
čučoriedky

Na posypanie:

podľa chuti
práškový cukor
podľa chuti
strúhaný perník
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z mlieka, droždia, 2 lyžíc múky a cukru nechám vzísť kvások a vmiešam do zvyšku surovín. 
  2. Vyhnetieme hladké cesto, ktoré necháme 40 minút kysnúť, vyvaľkáme na 1 cm hrubý plát a odkrajujeme zhruba rovnaké kúsky, dáme čučoriedky a uzavrieme. 
  3. Necháme znova ešte pod utierkou kysnúť tak 20 minút. 
  4. Varíme v pare 7 minút, pichneme špajdlu a potrieme olejom.
  5. Na tanieri posypeme strúhaným perníkom cukrom a polejeme maslom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár