NajRecept.sk Dezerty Pudingy Poháre ala černica

Poháre ala černica

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

luckazubata · 23.9.2020

Poháre ala černica

Pudingy Dezerty Nepečené dezerty Chuťovky Černice Podľa ovocia

Domáce ovocie je mega topka. Dnes som mala ešte černice, tak som ich chcela spotrebovať. Urobila som ovocné poháre. Ovocie som ochutila rumom a vanilkovým cukrom, zahustila som to celé vanilkovým pudingom a bola to neskutočná dobrota. Aj s tvarohom a šľahačkou. Autor: LuckaZubata

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Ovocná vrstva:

200 g

černice

2 bal.

vanilkový cukor

lyžica

rum

lyžica

vanilkový puding

Chrumkavá vrstva:

200 g

kakaové sušienky

100 g

maslo

Smotanová vrstva:

125 g

plnotučný tvaroh

250 ml

smotana na šľahanie

100 g

cukor

20 g

želatína

100 g

černice

Postup receptu

Vytlačiť

Černice si roztlačíme, povaríme s vanilkovými cukrami a pridáme rum. Rozmixujeme tyčovým mixérom. Prepasírujeme cez sitko.
Takto získanú šťavu vrátime do hrnca a zohrejeme s lyžicou pudingu. Premiešame a necháme vychladnúť. Dáme na spodok pohárov.
Sušienky si rozmixujeme alebo rozdrvíme. Na panvicu dáme maslo, necháme roztopiť, pridáme sušienky a všetko spolu opražíme. Dáme do pohárov na ovocnú vrstvu.
Tvaroh si zmiešame s cukrom, pridáme vyšľahanú smotanu a ochutíme černicovou šťavou, ktorú sme získali roztlačením černíc a prepasírováním cez sitko. Môžeme pridať aj roztlačené černice, aby sme v kréme mali kúsky černíc. Nakoniec pridáme želatínu pripravenú podľa návodu.
Dáme do pohárov a necháme v chladničke niekoľko hodín.