Môj recept na poctivé parené buchty plnené slivkovým lekvárom

Name: Môj recept na poctivé parené buchty plnené slivkovým lekvárom
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 1/2 kocky droždie; 1 lyžička kryštálový cukor; 270 g vlažná voda; 1 ks vajce; 2 lyžice olej

Buchty Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera

Dlho sme nemali sladký obed, preto dnes po nedeľnom mäsovom obede takáto dávka sladkého maku. Sem tam aj takéto sladké potešenie padne vhod. Kysnuté parené buchty robievala moja mamka hlavne s mletými vlašskými orechami, ja ich mám najradšej s kakaom a manžel zasa s makom. Deti ich jedia len tak čisté ako rožok do ruky :) Autor: Lucka

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá múka

1/2 kocky

droždie

1 lyžička

kryštálový cukor

270 g

vlažná voda

1 ks

vajce

2 lyžice

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny dáme do misky a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme kysnúť asi pol hodinu. Potom cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce, ktoré naplníme lekvárom. Zabalíme do guličky a necháme kysnúť ešte 20 minút.
Potom ich paríme 20 minút. Ja mám parnú rúru, preto ich ukladám na dierkovaný plech.
Podávame s makovou posýpkou alebo podľa chuti. Maková posýpka v mojom prevedení - koľko mletého maku, toľko práškového cukru. Na tanieri polievam prepraženým maslom.