Plnené kuracie stehná

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Plnené mäso je u nás doma veľmi obľúbené. Plním čímkoľvek, čo nájdem v chladničke. Obvykle sú závitky plnené tým, čomu končí spotreba. Teraz som spotrebovala otvorenú konzervu kukurice, húb a hrášku. Tentokrát som nepoužila kuracie prsia ako obvykle, ale kuracie stehná. Sú oveľa šťavnatejšie, ale zase si pýtajú viac času na pečenie alebo varenie ako kuracie prsia. Tak je na vás, aké mäso si vyberiete.

Odporučiť0 0 12

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

šampiňóny

hrášok

mrkva

kukurica

vajíčko

vykostené kuracie stehno

olej

grilovacie korenie

vegeta

rasca

Postup receptu

Vytlačiť

Z vajíčok, kukurice, mrkvy, hrášku a húb urobíme klasické miešané vajíčka. Samozrejme na masle, aby to malo fantastickú chuť.
Vykostené stehná osolíme, okoreníme, poukladáme anglickú slaninu a plátky syra.
Na to dáme miešané vajíčka a zrolujeme. Dáme na pekáč podlejeme troškou vody. Potrieme olejom zmiešaným s grilovacím korením, vegetou alebo soľou, drvenou rascou a dám piecť do rúry.
Pečieme na 180 stupňov zakryté alobalom a potom tesne pred dopečením alobal zoberieme a necháme zapiecť do chrumkava.
Čas záleží na hrúbke mäsa, niekedy to pečiem aj na nižšom stupni a dlhšie, aj hodinu a pol.