NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Jednohubky Plnené bochníčky lenivej gazdinky. Pripravujem deťom na cestu namiesto pizze.

Plnené bochníčky lenivej gazdinky. Pripravujem deťom na cestu namiesto pizze.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 24.2.2024

Plnené bochníčky lenivej gazdinky. Pripravujem deťom na cestu namiesto pizze.

Name: Plnené bochníčky lenivej gazdinky. Pripravujem deťom na cestu namiesto pizze.
Prep time: 95 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 200 g maslo; 1 kocka droždie; 1 lyžička kryštálový cukor; 150 ml teplé mlieko; 2 lyžičky soľ; 150 g šunka; 140 g tavený syr; 4 lyžice kyslá smotana; podľa chuti kukurica; podľa chuti hrášok; 1 ks žĺtok; 1 lyžička kyslá smotana; podľa chuti strúhaný syr

Narodeniny Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Jednohubky Jednoduché recepty Večera

Silvester, narodeniny alebo iné oslavy sa nezaobídu bez chutného pohostenia. Jednou z možností je pripraviť klasické obložené chlebíky alebo klasickú obloženú misu, prípadne jednohubky z rožka a druhou možnosťou je pripraviť niečo netradičnejšie ako sú tieto bochníky, ktoré som naplnila náplňou zo smotanového syra, kyslej smotany, kukurice, hrášku a nakrájanej šunky. Náplň môžete samozrejme použiť podľa chuti. Používam všetko čo mám rada na pizzu ja aj moje deti. Ideálne na cestovanie. Bochničky zoberú do ruky, nič nezašpinia a vo vnútri ich čaká skvelá náplň.

95 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

hladká múka

200 g

maslo

1 kocka

droždie

1 lyžička

kryštálový cukor

150 ml

teplé mlieko

2 lyžičky

soľ

Náplň:

150 g

šunka

140 g

tavený syr

4 lyžice

kyslá smotana

podľa chuti

kukurica

podľa chuti

hrášok

Na potretie:

1 ks

žĺtok

1 lyžička

kyslá smotana

podľa chuti

strúhaný syr

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny na cesto dáme do misky a vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu. Maslo som rozpustila a nechala mierne vychladnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme kolieska. Tie ukladáme na papierom vyložený plech, do stredu každého kolieska uložíme náplň (zmiešame všetky suroviny) a zakryjeme náplň druhým kolieskom. Ja som kolieska ešte raz vykrojila o trošku menšou okrúhlou formičkou, aby sa kraje pekne spojili.
Necháme na plechu kysnúť asi pol hodinu, potom potrieme rozšľahaným žĺtkom, do ktorého sme pridali lyžičku smotany. Posypeme syrom a dáme piecť.
Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút - sledujeme.