Placky z kefíru od babičky

Name: Placky z kefíru od babičky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 ml kefír; 400 g polohrubá múka; 1 lyžička jedlá sóda; 1/2 lyžičky soľ

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Raňajky Večera Lokše Chuťovky

Jednoduché jedlo, ktoré pripravovali ešte naše babičky. Aj ja mám tento recept ešte od babičky, ktorá tieto placky robila tradične na raňajky. Trochu kyslého mlieka, múky a sódy. Krásne sa počas pečenia nafúknu a potom po upečení sa potrú maslom alebo lekvárom. Teplé sú najlepšie. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 24

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 ml

kefír

400 g

polohrubá múka

1 lyžička

jedlá sóda

1/2 lyžičky

soľ

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky suroviny zmiešame v miske a na pomúčenej doske cesto rozdelíme na rovnako veľké kúsky.
Každý kúsok rozvaľkáme na placku, ktorú pečieme na suchej panvici z oboch strán pekne dohneda. Ja mám radšej viac pripečené, ale každý podľa seba.
Ukladáme ich na seba na tanier a potierame maslom ešte horúce. Maslo sa rozpustí a placky budú obalené z oboch strán.