Pivný guláš s cestovinou alebo s knedľou

Hovädzie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Hovädzí guláš Omáčky Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Výborná pochúťka pre chlapov. Kvalitné mäso a super omáčka z piva. Ako príloha cestoviny alebo kysnutá knedľu a chutný obed je na svete. Samozrejme obed nie je určený len pre chlapov, pochutnajú si určite aj ženy. Prílohu môžete meniť podľa toho, na čo máte práve chuť, ja som robila tento obed na dva krát, raz s cestovinou a raz s kysnutou knedľou. Bolo to vynikajúce, takže som to určite nerobila naposledy. Autor: Triniti

Odporučiť1 0 83

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

600 g

hovädzie mäso

2 ks

červená cibuľa

2 lyžice

bravčová masť

4 strúčiky

cesnak

1 lyžica

hladká múka

1 lyžička

červená mletá paprika

200 ml

voda

200 ml

pivo

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

V hrnci alebo na panvici si rozpálime masť a opražíme na kocky nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané mäso a prudko opečieme.
Pridáme múku a dobre premiešame - stále na prudkom ohni. Osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný alebo na drobno nasekaný cesnak, mletú papriku a dobre premiešame. Nakoniec pridáme vodu a pivo. Privedieme do varu a oheň znížime. Prikryjeme a dusíme cca 1 hodinu (alebo dlhšie - kým mäso nezmäkne).
Podávame s cestovinou alebo knedľou. Dobrú chuť!