NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Orechové vianočné trubičky

Orechové vianočné trubičky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 6.10.2020

Orechové vianočné trubičky

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Tento rok som piekla dva druhy trubičiek. Jedny boli medové a tieto sú orechové. Musím sa priznať, že sa neviem rozhodnúť, ktoré sú lepšie. Medové je cítiť po škorici a jemnej chuti medu, sú krehké a tieto orieškové sú tiež krehké a s chuťou kakaa. Kto má rád škoricu, určite vyskúšajte môj druhý recept na trubičky a kto má rád orieškové, nevynechajte na Vianoce tieto koláčiky. Plnila som maslovým krémom s vajíčkami, je to poctivý krém od babičky. Zdobíme čokoládou len kraje, nenamáčame celé. Autor: Petra H.

Odporučiť0 0 55

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Suroviny:

300 g

hladká múka

130 g

práškový cukor

170 g

tuk

60 g

mleté orechy

1 lyžica

kakao

1 ks

vajce

1 ks

žĺtok

Krém:

2 ks

vajce

120 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

250 g

maslo

podľa chuti

rum

Postup receptu

Vytlačiť

Krém:
Vajcia, práškový cukor a vanilkový cukor šľaháme vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Potom necháme vychladnúť. Vyšľaháme maslo a zašľaháme vychladnutú vaječnú hmotu. Nakoniec pridáme rum podľa chuti.
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Z cesta vyvaľkáme plát a nakrájame na obdĺžničky, ktoré natáčame na tukom potreté kovové trubičky. Spoje dobre pritlačíme a dávame spojom nadol na plech vyložený papierom na pečenie.
Trubičky upečieme na 160 stupňov dozlatista a ešte vlažné zložíme.
Konce vychladnutých trubičiek namáčame do čokoládovej polevy a necháme stuhnúť. Potom plníme maslovým krémom.